Danimarca: il partito vegano è realtà e raccoglie firme sufficienti per puntare al parlamento
Nata nel 2018 la forza politica ha obiettivi chiari ma realistici e racconta di un movimento sociale e civile che non aspetta altro che di raccontare e vivere la propria storia.
Fusilli con crema di tofu, pomodorini e pinoli piccanti
Ecco un primo piatto vegano buonissimo, tutto giocato sull’abbinamento di sapori contrastanti eppure in perfetto equilibrio di gusto. Da provare!
Grecia: non sarà più possibile mangiare carne di cavallo
Dal 29 luglio in Grecia è vietata la macellazione dei cavalli e quindi, come per i cani e i gatti, il loro uso nella produzione di carne, pellame, medicinali e prodotti vari. A darne notizia è l’associazione Italian Horse Protection.
Torta gelato vegana (Viennetta)
Un’idea semplice ma di grande effetto: basta uno stampo da plumcake, del gelato, biscotti golosi e cioccolato!
Olio extravergine d’oliva: dalle origini alle tecniche per riconoscerlo
Un viaggio alla scoperta di un ingrediente tanto amato nel nostro paese e apprezzato in tutto il mondo come simbolo dell’Italia.
Il primo spot di Beyond Meat va in tv: “Andiamo oltre” – VIDEO
Un messaggio chiaro, semplice e senza nessuna retorica: il momento storico è arrivato, il sistema alimentare deve cambiare.
Burger vegan di barbabietola e riso
Questi burger super colorati sono ottimi da soli, ma ancora più gustosi se accompagnati da insalata e maionese veg, tra due fette di pane rustico.
Cucina vegana veloce: 10 condimenti e 3 trucchi per mangiare in 15 minuti
Una sorta di bigino con alcune delle idee veloci che abbiamo sperimentato in questi anni: aggiungeremo anche le vostre idee!
Brodo vegetale
Forse la base più importante in cucina per la buona riuscita di moltissimi piatti, il brodo vegetale è una preparazione che possiamo realizzare facilmente in casa con pochi ingredienti, e in questa ricetta vi mostriamo come
Gli uccelli ci dicono che l’ambiente sta soffrendo: “Dobbiamo inquinare meno”
Marco Gustin, Responsabile Specie e Ricerca della Lipu, ci spiega in che modo i volatili sono intesi come “bioindicatori” dello stato di salute dell’ambiente
