L’Italia sarà la prima a istituire a scuola ore di lezione sui cambiamenti climatici
Il Ministro Fioramonti ha spiegato che le ore di educazione civica previste per legge saranno “attualizzate”.
Perché amiamo i cani e mangiamo i maiali
In questo libro l’autrice spiega come le “tre N della giustificazione”, ossia che mangiare carne è “normale”, “naturale” e “necessario” in realtà non sono altro che il frutto di una ideologia
Crostata vegana al cocco e melagrana
Una crostata elegante e deliziosa, perfetta come dopo cena o per una merenda raffinata, in cui la dolcezza della crema al cocco è perfettamente bilanciata dalla gelatina di succo di melagrana
Hummus di cavolfiori – Video ricetta
Se non siete amanti dei ceci ma non volete rinunciare ad un buon hummus questa ricetta fa proprio al caso vostro: la base di cavolfiori arrosto insaporita con gli ingredienti tipici dell’hummus non vi farà rimpiangere l’assenza di legumi
Moby festeggia i suoi 32 anni da vegano con un tatuaggio animalista (anzi, 12)
Il cantante statunitense ha presentato ai suoi fan i nuovi tatuaggi con i quali festeggia un anniversario importantissimo.
Burger King lancia anche in Italia il panino vegetariano: “Rebel whopper”
Dopo l’Impossible Whopper americano, la catena di fast food lancia il prodotto anche in Europa con un fornitore di burger vegetali diverso da quello targato USA
“Test subjects”: i ricercatori si interrogano sul modello degli esperimenti sugli animali – Trailer
Il nuovo documentario di Lockwood racconterà il tema della ricerca animale attraverso lo sguardo e le riflessioni di tre giovani ricercatori: fra domande, dilemmi morali e decisioni difficili.
Il futuro della carne vegetale ha un solo nome: “Cina”. La sfida è iniziata
La battaglia fra le due più grandi aziende americane produttrici di sostituti proteici vegetali mostreranno i muscoli sul terreno cinese: chi arriva per primo lì, vince tutto.
Food delivery e ristoranti: 2019 è boom per vegano e vegetariano
Italiani fuori casa sempre più interessati al cibo veg: lo rilevano i principali player di settore, che evidenziano come sia al ristorante che nelle prenotazioni di food delivery sia in forte aumento la richiesta di cibo a base vegetale.
Crema di castagne spalmabile vegan – Castagnella
Se per voi la mattina non può iniziare senza una bella colazione a base di fette biscottate, qui vi presentiamo una gustosa alternativa alla classica marmellata o nocciolata: una deliziosa crema a base di castagne e cioccolato fondente
