Ricette vegane per riutilizzare il cioccolato dell’uovo di Pasqua avanzato

Vi è avanzato un po’ di cioccolato delle uova di Pasqua? Qui avete 20 modi per… finirlo! (Attenzione alla bavetta…)

Visoni, la Lombardia chiede la chiusura definitiva degli allevamenti (ma anche la soppressione della fauna selvatica)

Dalla Regione la proposta al Governo di chiudere per sempre gli allevamenti da pelliccia e di stanziare fondi per la riconversione. Ma anche quella per il “contenimento” degli animali selvatici

Xuan e Mo, due orsi della luna liberi dopo 17 anni di buio e torture

Gli animali sono stati portati in salvo in un santuario, ma la loro storia è solo la punta dell’iceberg di una pratica vergognosa che ancora non cessa di esistere.

Seaspiracy_recensione

Cos’è Seaspiracy. Il documentario che denuncia la pesca industrializzata

Il nuovo documentario Netflix diretto dal regista inglese Ali Tabrizi fa luce sui lati oscuri della pesca industrializzata. Siamo sicuri che la pesca sostenibile sia davvero sostenibile?

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Leggermente aspra, rossa e succosa: sapete chi è di ritorno nell’orto di aprile? Sì, avete indovinato, proprio la fragola! Ecco chi le fa compagnia questo mese.

Torta Fiesta vegan

Torta Fiesta vegan

La torta Fiesta vegan è la versione casalinga e senza derivati animali della celeberrima merendina di pan di Spagna, farcita con crema all’arancia e rum e ricoperta di cioccolato fondente: semplicemente incredibile!

Cani e gatti: e se mangiassero carne coltivata? Un’azienda USA la produrrà entro fine anno

La tecnologia basata sulla coltivazione delle cellule animali potrebbe dare i suoi frutti anche nell’ambito dei mangimi per animali domestici.

Risotto alle ortiche vegan

Risotto alle ortiche vegan

Con l’inizio della primavera possiamo trovare parecchie erbe spontanee da utilizzare anche in cucina come per questo risotto alle ortiche, un primo piatto particolare e raffinato che richiede solo un po’ di attenzione durante la fase di pulizia delle ortiche

Visoni, PETA scrive ai produttori italiani di pellicce: “Diventate agricoltori”

L’organizzazione animalista propone la chiusura definitiva degli allevamenti di visoni e dà speranza ai lavoratori del settore, offrendo il proprio aiuto per la riconversione delle loro attività.

Pandemie, rapporto HSI: transizione ad alimentazione vegetale per difenderci da nuovi virus

Un nuovo report di Humane Society torna sulle connessioni tra allevamenti intensivi e diffusione di virus pandemici sottolineando l’importanza dell’alimentazione a base vegetale come strumento di prevenzione