Menu vegano del week end: 3-4 dicembre 2022
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Menu vegano di Natale senza glutine
Tante idee per ricette vegane senza glutine perfette per il menu di Natale o di Capodanno: antipasti, primi, secondi e dolci perfetti per tutti.
Soda bread vegan al grano saraceno
Un pane dalla consistenza e dal sapore rustico, perfetto da realizzare all’ultimo momento perché non richiede nessuna lievitazione. Provatelo ad esempio a colazione con una bella confettura di frutti di bosco
Gnocchi di zucca e grano saraceno alla salvia – Video ricetta
Conditi con margarina alla salvia per esaltarne al massimo il gusto, questi gnocchi hanno un sapore molto più particolare e deciso dei classici gnocchi di patate
Menu vegano del week end: 26-27 novembre 2022
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Violenze su pulcini e polli, denunciato allevamento italiano di un fornitore di Lidl
L’ennesimo scempio ai danni degli animali, eppure continuiamo a mangiare pollo, nonostante tutto.
Il migliore piatto di pasta d’Inghilterra? Vegano, senza glutine e cucinato da uno chef italiano
Antonio Alderuccio, siciliano, ha sbaragliato la concorrenza con i suoi paccheri che raccontano la transizione verso una cucina senza pregiudizi.
Yoga e alimentazione: meglio la dieta vegetariana?
Secondo lo yoga si dovrebbe seguire una dieta vegetariana, scopriamo perché.
Falafel di carote speziati
Morbide polpette di carote aromatizzate con curry, zenzero e peperoncino e fate dorare in forno
Foie gras vegan – Faux gras – Paté vegetale a base di noci e cognac
Un patè tipico francese, dal gusto decisamente ricco e profumato al cognac, perfetto come raffinato antipasto da servire su crostini di pane caldo
