Fettuccine di grano saraceno con ragù di lenticchie e noci alla grappa
Un primo piatto dai sapori decisi, con una pasta fresca fatta in casa e un ragù bianco di lenticchie e noci che vi sorprenderà
Europa, accordo storico: stop al commercio di prodotti legati alla deforestazione
Dopo due anni di negoziati, incontri e valutazione, il parlamento europeo ha trovato un accordo con il plauso di molte associazioni. Ora manca la legge definitiva.
Odd burger, fast food vegan, apre in Svizzera e punta all’Europa nel 2023
Il fast food vegan canadese punta anche in Europa ma solo, per il momento, sui paesi del nord.
Comedy Wildlife Photography Awards: ecco i vincitori del 2022
Mostrare il lato divertente della natura è la chiave per comunicare al meglio l’urgenza di salvaguardarla, sostiene il fondatore del premio Paul Joynson-Hicks
Pellicce: le manifestazioni per dire basta a crudeltà e focolai inutili anche in Europa
L’Italia ha fermato l’allevamento di animali da pelliccia che ora attendono si conoscere cosa ne sarà di loro, intanto in Europa si aspetta che la volontà di 1 milione di persone diventi legge.
Cavolfiore al forno arrosto alle spezie
Portate in tavola questo arrosto di cavolfiore al forno aromatizzato da profumatissime spezie e vi possiamo assicurare che farete un figurone
Berlino: acquario esplode, 1500 pesci morti e 1 milione di litri d’acqua in strada
La struttura da Guinness pare essere collassata su se stessa in piena notte per un cedimento strutturale
Menu del week-end 17-18 dicembre
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Calano i consumi di carne e latte: a fare la differenza sono i “reducetariani”
Non sono i vegetariani e vegani a muovere in modo sostanziale il mercato spaventando i produttori, bensì coloro che scelgono di mangiare meno carne e bere meno latte.
Il Brasile mangia meno carne: “colpa” dei prezzi ma anche delle nuove alternative
Uno dei maggiori esportatori di carne, lentamente, cambia rotta: un’indicazione importante
