Zucca bread vegan con uvetta e pistacchi

Lo zucca bread è il cugino del banana bread, un plumcake realizzato con la polpa della zucca frullata e aggiunta direttamente all’impasto, che in questo caso abbiamo voluto arricchire con pistacchi e uvetta

Cous cous di cavolfiore con cipolle, uvette e pinoli

Un primo piatto alternativo, decisamente leggero ma altrettanto ricco di gusto e completamente senza glutine

Torta salata alle patate, broccoli e olive

Torta salata alle patate, broccoli e olive

Le torte salate sono una di quelle preparazioni jolly che vanno bene come antipasto, secondo o addirittura piatto unico. Qui abbiamo provato l’accostamento di patate, broccoli e olive, per un’esplosone di gusto incredibile

Lattine, il pack è in carta e fa risparmiare 450 tonnellate di plastica all’anno: Coca Cola lo sceglie

Brevetto di un’azienda americana è un sistema scalabile ed applicabile su grandissima scala che permette di evitare gli anelli di plastica.

Pasta al forno con cavolfiori, olive e besciamella alla zucca

Pasta al forno con cavolfiori, olive e besciamella alla zucca

La pasta al forno è uno dei comfort food per eccellenza e nella versione che vi suggeriamo qui l’abbiamo arricchita con cavolfiori e olive taggiasche, il tutto condito con una delicatissima besciamella alla zucca: semplicemente meravigliosa

Pizza di pane raffermo

Pizza di pane raffermo

Quella che vi presentiamo qui è un’ottima idea per trasformare del pane duro e raffermo nella base per una golosissima pizza, che potete poi farcire seguendo i vostri gusti personali

Più di mille animali abbandonati: in Brasile il caso di abuso più grave di sempre

Bufale, vitelli e cavalli senza acqua né cibo e decine di carcasse di animali morti: il caso scoperto a pochi chilometri da San Paolo da una ONG che ora raccoglie fondi per salvare gli animali e creare un santuario che li ospiti

Turchia, le mucche con i visori che mostrano i pascoli: così producono più latte.

Un esperimento ripreso da alcune testate internazionali, mostra l’ennesima aberrazione si danni degli animali.

Corso di cucina – Tea time vegano all’inglese: 6 ricette per un tea party perfetto

Questo corso di cucina vegana sarà speciale perché non solo imparerai delle ricette incredibili e ma conoscerei tutta la tradizione del classico tea time all’inglese! 

Papa: “I cani e i gatti occupano il posto dei figli, lo so che fa ridere ma è così”

Il Pontefice è tornato, nuovamente, sul tema della scarsa natalità nel nostro paese e ha nuovamente messo in relazione il posto degli animali domestici con quello dei figli “mancati”.