Vellutata di carote e burro d’arachidi con crostini speziati
Una semplice vellutata di carote che con l’aggiunta di un solo ingrediente, il burro d’arachidi, acquista un nuovo sorprendente sapore, ricco e avvolgente
Fusilli con sugo rosso ai broccoli, cavolini di Bruxelles e pinoli
Una pastasciutta avvolta da un delizioso sugo di pomodoro arricchito con broccoli e cavolini di Bruxelles saltati in padella e pinoli tostati all’origano, semplicissima ma davvero golosa
Il primo violino vegano al mondo: legno di pero, bacche selvatiche e acqua di sorgente
Padraig O’Dubhlaoidh è il liutaio che ha realizzato il primo violino al mondo animal free registrato con il marchio “The Vegan Society”
Ecco 7 cibi che puoi iniziare a mangiare ora per salvare il Pianeta
Secondo l’ultimo rapporto dell’ONU (World Population Prospects 2017) si prospetta che entro il 2050 sarà raggiunta la soglia di 10 miliardi di bocche da sfamare. La soluzione? Si trova proprio nei vegetali
Crumble vegan salato senza glutine di verdure e ceci
Questo crumble salato è un trionfo di verdure come cavolfiori, batate e cavolini di Bruxelles, insaporite da un mix di spezie e cotte al forno ricoperte da un croccante crumble senza glutine a base di farina di mais fioretto
Ciambellone vegan all’arancia e latte di cocco
Un morbido e profumatissimo ciambellone, ideale per una colazione golosa o da gustare con una bella tisana per merenda
Entra in vigore la direttiva Sup: addio a piatti e posate monouso, ma le bottiglie di plastica?
È stato emanato il recepimento italiano della direttiva Sup, la normativa comunitaria che punta alla riduzione dell’incidenza dei prodotti in plastica sull’ambiente e per la salute umana. Ma se è davvero un grande passo in avanti?
Risotto vegano con cavolfiore, curcuma e scaglie di mandorle
Delicato. elegante e cremoso, ecco un primo piatto dai sapori e dai colori invernali: da leccarsi i baffi!
“La Crociata”: e se fosse tuo figlio a salvare il pianeta?
L’attore e regista Louis Garrel torna al cinema una commedia definita una filo-favola per la Terra dove l’inerzia e la staticità della vita adulta cedono il passo ai giovani che, senza scrupoli, vogliono salvarci dalla crisi climatica.
