Sonia Maccagnola - 2/123 - Vegolosi

Articoli di Sonia Maccagnola

Salsa di pesce vegan

La salsa di pesce (o fish sauce) è un condimento molto usato nella cucina giapponese e orientale e in questa ricetta vi mostriamo come realizzarne una versione completamente vegana

Torta fredda allo yogurt al cocco (senza cottura)

La torta perfetta: freschissima, senza cottura, super veloce da realizzare e variando il gusto dello yogurt otterrete una torta diversa ogni volta

Sticky tofu

Sticky tofu

Un modo assolutamente gustoso e semplicissimo di preparare il tofu: ti basterà saltarlo in padella e insaporirlo con una salsina che si prepara in un attimo

Brownies alle zucchine e cioccolato

Brownies alle zucchine e cioccolato

Morbidi, umidi e ricchi di cioccolato, questi dolcetti sorprendono con un ingrediente segreto: le zucchine! Pronti in meno di un’ora

Insalata di riso in verde – Video ricetta

Un’insalata di riso insolita, tutta sulle tonalità del verde e dal sapore fresco e delicato.

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Un modo estremamente saporito per usare il tofu come condimento di una pasta: risultato sorprendente.

hamburger di ceci vegani classici

Hamburger di ceci vegani classici con salsa tahin al limone

Degli hamburger vegani facili facili da preparare, perfetti in un panino con cipolle caramellate e una salsa di tahin e limone: golosissimi!

Formaggio vegano spalmabile di semi di girasole

Formaggio vegano spalmabile 3 ingredienti ai semi di girasole

Vi proponiamo qui un formaggio spalmabile molto gustoso, realizzato con pochissimi ingredienti, senza glutine, senza soia e ovviamente senza lattosio

Torta gelato vegan con frolla al cacao

Torta gelato vegan con frolla al cacao

Per gli amanti del gelato questa ricetta è da provare al più presto: chi può resistere a due cialde croccanti di frolla al cacao che racchiudono uno strato di gelato arricchito di gocce cioccolato?

Torta vegana alle ciliegie e pepe

Torta vegana alle ciliegie e pepe rosa

Una torta morbida e profumata, in cui la dolcezza delle ciliegie viene esaltata grazie al contrasto con il pepe.