Sonia Maccagnola - 2/123 - Vegolosi

Articoli di Sonia Maccagnola

Brownies alle zucchine e cioccolato

Morbidi, umidi e ricchi di cioccolato, questi dolcetti sorprendono con un ingrediente segreto: le zucchine! Pronti in meno di un’ora

Insalata di riso in verde – Video ricetta

Un’insalata di riso insolita, tutta sulle tonalità del verde e dal sapore fresco e delicato.

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Tortiglioni al pesto di tofu, pomodori secchi e cipolle rosse

Un modo estremamente saporito per usare il tofu come condimento di una pasta: risultato sorprendente.

hamburger di ceci vegani classici

Hamburger di ceci vegani classici con salsa tahin al limone

Degli hamburger vegani facili facili da preparare, perfetti in un panino con cipolle caramellate e una salsa di tahin e limone: golosissimi!

Formaggio vegano spalmabile di semi di girasole

Formaggio vegano spalmabile 3 ingredienti ai semi di girasole

Vi proponiamo qui un formaggio spalmabile molto gustoso, realizzato con pochissimi ingredienti, senza glutine, senza soia e ovviamente senza lattosio

Torta gelato vegan con frolla al cacao

Torta gelato vegan con frolla al cacao

Per gli amanti del gelato questa ricetta è da provare al più presto: chi può resistere a due cialde croccanti di frolla al cacao che racchiudono uno strato di gelato arricchito di gocce cioccolato?

Torta vegana alle ciliegie e pepe

Torta vegana alle ciliegie e pepe rosa

Una torta morbida e profumata, in cui la dolcezza delle ciliegie viene esaltata grazie al contrasto con il pepe.

Formaggio vegan spalmabile all'erba cipollina

Formaggio vegan spalmabile all’erba cipollina

Morbido e dal sapore delicato, è super semplice da preparare e richiede davvero pochissimi ingredienti

Spiedini di tofu e tempeh con l'ananas

Spiedini di tofu e tempeh con ananas e verdure

Per una cena dai sapori freschi e sfiziosi, in cui il salato si sposa alla perfezione con il dolce, questi spiedini sono proprio ciò che ci vuole.

Calamarata al ragù di mare

Calamarata al ragù di mare vegan

In estate non c’è niente di meglio di un bel piatto di pasta che con il suo solo profumo ci possa trasportare al mare, e il sugo di questa calamarata è perfetto per questo scopo