Un modo semplice e sfizioso di condire i cetrioli per dar loro una sferzata di carattere e di sapore un po’ diverso da quello a cui siamo abituati

Il segreto di questo tofu saltato con verdure sta tutto nella marinatura a base di salsa di soia, aceto balsamico, zenzero e shiro miso, che conferisce al piatto una profondità di sapori incredibile

Un’idea diversa e originale per gustare i noodles in questa insalata senza cottura, ricca di verdure e con un dressing gustosissimo allo zenzero

La torta perfetta: freschissima, senza cottura, super veloce da realizzare e variando il gusto dello yogurt otterrete una torta diversa ogni volta

Questa colorata e deliziosa insalata di ceci e verdure è condita con una ricca maionese ai capperi e ceci, che le danno ancora più corpo e la rendono perfetta come dressing per le vostre insalatone estive

Un ricco e saporito piatto tipico della cucina piemontese che prevede la cottura e conservazione di una gran varietà di verdure in polpa di pomodoro, olio e aceto: perfetto come antipasto o come contorno da tenere sempre a portata di mano

Questo dolce crudista ricorda un salame dolce, ma invece che con il cioccolato è realizzato con albicocche secche, mandorle e carote. Ideale come snack energetico in qualsiasi momento della giornata, potete anche realizzarlo sotto forma di barretta

La soluzione per un primo da preparare all’ultimo secondo?! Questa pasta con una crema con ingredienti tutti a crudo