Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
L’impatto ambientale dell’obesità: è con la carne che si “spreca” di più
Secondo il Metabolic Food Waste, che calcola lo spreco di cibo legato a obesità e sovrappeso, è con i prodotti di origine animale che impattiamo di più sull’ambiente, anche quando sprechiamo il cibo
Quando l’attivismo si fa poesia: intervista a Roger Olmos
Si può raccontare ai bambini la realtà terribile e dolorosa dello sfruttamento animale? C’è chi lo fa, spesso “senza parole”, ricorrendo al potere evocativo delle immagini e all’innata empatia dei più piccoli
Dieta vegana, trigliceridi, glicemia, carenze. Allarmismo continuo per nulla
Nonostante da anni il tono allarmistico attorno all’alimentazione vegana sia diventato una routine, bisogna prendere le giuste distanze.
Sussurrare ai rinoceronti: i racconti di una veterinaria di fauna selvatica
Di cosa si occupa una veterinaria di fauna selvatica? E perché dovremmo interessarci molto di più della biodiversità che stiamo perdendo (anche sotto casa)? Ne parliamo con la ricercatrice italiana che salva dall’estinzione i rinoceronti neri orientali
Perché il clima è una questione femminista? Ce lo spiega Joni Seager, la geografa che “mappa” le donne
Cosa ha a che fare la battaglia per il clima con quella per diritti delle donne (e anche degli animali)? Ce lo racconta l’autrice de “L’Atlante delle donne”
Inquinamento luminoso: all’Italia il primato negativo dopo la Corea del Sud
Produce effetti gravissimi sulla biodiversità, sulla salute e anche sulla creatività umana ma non se ne parla mai. Con il fisico Fabio Falchi approfondiamo il tema dell’inquinamento luminoso
Ipotiroidismo e dieta vegan: le risposte della dott.ssa Rosa Carbone
Informazioni importanti e studi recenti che ci raccontano che cosa dobbiamo sapere della correlazione fra questa patologia e l’alimentazione 100% vegetale
SUPER! I prodotti vegan che trovi al supermercato testati da noi – Maggio 2023
Ogni mese segnaliamo 6 prodotti vegani che abbiamo comprato e testato in redazione e che puoi trovare facilmente nei supermercati o nei negozi bio.
Papa Francesco di nuovo contro chi considera cani e gatti parte della famiglia
Il Papa racconta di aver perso la pazienza durante un’udienza: “Signora ci sono i bambini che muoiono di fame e lei con il cagnolino…”.
“Naturale”: cosa significa davvero questa dicitura sui prodotti alimentari
Cosa sono davvero gli alimenti “naturali” che acquistiamo quando facciamo la spesa? Una guida per orientarci tra claim pubblicitari, disposizioni di legge e risvolti legati alla salute
