Frutta e verdura di stagione a febbraio
A carnevale, ogni scherzo vale. E anche ogni piatto, purché cucinato nel pieno rispetto della natura! Ecco gli alimenti di stagione a febbraio
Inquinamento? La risposta nel terreno
Trasformare un problema (il carbonio nell’atmosfera) in una soluzione (il carbonio nel terreno): è la “soil solution”
Fagottini banana e cioccolato
Pochi ingredienti per un dolce peccato di gola: sono i fagottini banana e cioccolato, veloci da preparare e una grande soddisfazione […]
Il fuoco secondo la macrobiotica
L’elemento fuoco nella visione macrobiotica rappresenta il massimo della concentrazione dell’energia yin: ecco cosa significa
Il legno secondo la macrobiotica
L’energia del legno secondo la filosofia macrobiotica è ascendente ed espansiva, alcune sue caratteristiche sono la flessibilità e il radicamento
L’acqua secondo la macrobiotica
L’energia dell’elemento acqua nella visione della macrobiotica ha un movimento energetico solo in apparenza statico, in realtà è molto profondo […]
Vegani e vegetariani in aumento: il motivo? La salute
Come ogni anno, puntuali come le tasse, arrivano i dati Eurispes relativi a comportamenti, tendenze e economie del nostro paese, […]
Risotto vegan con cavolo viola
Ecco la ricetta di un primo piatto facile da preparare e ricco di proprietà nutritive
Maialini domestici a spasso per la città anche in Italia
In Inghilterra, il maialino è un vero e proprio animale da compagnia, anche in Italia prende piede questa carinissima abitudine
