Biscotti vegani avena noci e cioccolato
I biscotti vegani avena noci e cioccolato sono sani, ma allo stesso tempo golosi ed energetici! Sono abbastanza calorici, ma ricchissimi […]
Arte vegana: ecco gli artisti ispirati
Il cibo diventa arte: per il corpo e per la mente. Fra moda, quadri e paesaggi che non dimenticherete
Chips di carote al forno
Non è mica detto che le “patatine” possano essere solo fatte di patate: ecco le chips di carote, un’alternativa gustosa e facile da preparare.
Burger vegetali di bulgur
I burger vegetali sono stata una grande scoperta e quelli ricavati dagli avanzi lo sono ancora di più. Se, per esempio, avete del bulgur […]
“Il formaggio é come una droga”: ecco i cibi che creano dipendenza
Nell’Università del Michigan, l’obiettivo di un gruppo di ricercatori, è stato quello di dimostrare che alcune sostanze contenute dei cibi […]
Tortini di piselli e soia gialla
Se vi state chiedendo come cucinare la soia gialla, questa è la ricetta adatta a voi! Si tratta di una […]
Bambini vegani e anoressia: la risposta della pediatra Carla Tomasini
L’alimentazione vegana per i bambini e i timori dettati dalla scarsa conoscenza. Le risposte di una pediatra vegana
Vegano escluso dall’esercito Svizzero: “Ragioni logistiche”
Antoni da Campo, vegano, escluso dal servizio militare per “ragioni logistiche”, ha presentato ricorso contro l’esercito Svizzero.
Crema vegana per farcire le torte: guida pratica
Partiamo dalla constatazione che per realizzare un’ottima crema vegana per farcire i vostri dolci servono pochi ingredienti uno dei quali […]
Tofu al pistacchio di Bronte e gomasio
I tofu-mini grigliati vanno bene sia come secondo che come antipasto. La preparazione del tofu al pistacchio di Bronte e gomasio […]
