Come cucinare il cous cous: la guida definitiva
Il termine “couscous” significa “tritato (o ridotto) in minutissimi pezzi”: infatti ha l’aspetto di tanti granelli di sabbia ma il suo sapore è unico e si presta a infiniti abbinamenti
Tortino di teff con piselli e fagiolini
Il teff è il cereale più piccolo del mondo, ideale per preparare delicatissimi tortini.
Sorgo zucchine e ceci
Un cereale senza glutine molto versatile: ecco come preparare il sorgo per ottenere un piatto nutrizionalmente completo.
Terremoto: animali feriti o senza più famiglia, interviene la LAV
L’associazione italiana LAV è attiva concretamente sul territorio per aiutare le persone e gli animali colpiti dal terremoto dello scorso 24 agosto.
Pasta e pesto vegano con olive e pomodori secchi
Un primo piatto per quando si ha poco tempo per spignattare ai fornelli. Questa pasta è sfiziosa e saporita al punto giusto per lasciare tutti soddisfatti.
Carpotecnia: cos’è e perché potrebbe cambiare il nostro modo di mangiare
Farine di frutta e verdura da cui trarre burger, polpette, e persino pane: ecco che cosa è la carpotecnia e come funziona
Cambiare il mondo con una t-shirt: l’idea di Vegan Club
Può una maglietta del colore giusto, con una scritta giusta, con un’immagine giusta avere un impatto sulla società? Secondo questo marchio di moda può eccome!
Il primo libro di ricette vegane? E’ del 1946
I coniugi Fay Keeling Henderson e G. Allan Henderson pubblicarono nel 1946 il primo ricettario completamente vegan.
Francia, firmata la legge che bandisce il commercio di avorio
Lo aveva annunciato nei mesi scorsi: il ministro dell’Ambiente Ségolène Royal ha firmato il decreto che vieta in tutta la Francia e nei territorio francesi il commercio di zanne d’avorio e corna di rinoceronte.
