Bambini vegani, Rete Famiglia Veg: “I medici devono aggiornarsi”
Gli esperti in nutrizione vegetale pediatrica rassicurano sulla bontà dell’alimentazione veg per i bambini. La risposta all’insorgere di eventuali problematiche? Formazione e aggiornamento professionale dei medici sono la risposta.
Brexit, quali prospettive per i diritti animali?
Che conseguenze per gli animali negli allevamenti intensivi in caso di uscita della Gran Bretagna dall’Unione Europea?
Biscotti di riso e farro al doppio cioccolato
Un biscotto leggero, con poco glutine, senza zuccheri raffinati e super goloso? Si può!
Cioccolatini al manzo per nuove proteine, ma i legumi sono meglio
Un’azienda di Auckland ha già annunciato nuove versioni con agnello e cervo. L’obiettivo? “Sperimentare l’assunzione di proteine animali attraverso cibi comuni”.
“Racing Extinction”: l’uomo è la vera piaga del Pianeta – VIDEO
L’estinzione di massa di tutte le specie animali per la caccia di frodo e l’inquinamento è il futuro agghiacciante che dipinge il documentario “Racing Extinction”.
Pane e panelle
Direttamente dalla Sicilia, un piatto vegano della tradizione, saporito e sfizioso.
Peter Singer: il profeta della liberazione animale – Video
Conosciamo meglio la vita e il pensiero di uno dei personaggi più discussi e influenti del nostro secolo sul tema che lo ha accompagnato tutta la vita: l’antispecismo e la scelta vegana
“Lisa Simpson, diventa vegana!”: una petizione agli autori del cartone animato
Nel 1995 Lisa Simpson inizia il suo percorso critico verso il vegetarismo, ecco tutta la storia e la petizione che chiede un passo in più
Asparagi gratinati
Per questa ricetta ho scelto la varietà dell’asparagina, hanno uno stelo più sottile di colore verde, un sapore amarognolo ma gustoso.
Olio di semi di tè
La camellia sinensis è una pianta straordinaria dai più svariati utilizzi: dagli infusi all’olio.
