Melanzane al forno con pomodori
Pochi ingredienti freschi per una ricetta semplice e gustosa.
Gli animali non sono cose: il viaggio dell’orrore delle mucche verso la Turchia
Gli animali vengono considerati cose: non ci sono altre spiegazioni davanti alle ennesime immagini fornite da AWF | TSB Zürich e […]
No ai test sugli animale a fini cosmetici: la conferma della Corte Europea
“No ai cosmetici i cui ingredienti siano stati oggetto di sperimentazioni animali”. È questa la recente sentenza della Corte di […]
Aneto: proprietà, ricette e usi del “cugino” del finocchio selvatico
Conosciamo meglio l’aneto, pianta aromatica poco utilizzata nella tradizione culinaria italiana, ma ricca di gusto e proprietà benefiche per la salute.
Dieta vegana in età pediatrica: intervista al dottor Mario Berveglieri
La dieta vegan nei bambini è ancora un argomento poco conosciuto e molto controverso. Abbiamo contattato il pediatra Mario Breveglieri per saperne di più.
Merano: negano menu vegano, la mamma farà ricorso al TAR
Ennesimo “scontro” fra una famiglia e un comune che decide di non erogare l’opzione vegana a scuola per un bambino a cui era già stata concessa dopo una battaglia legale
Fiori di zucca ripieni vegani
Una ricetta golosa e “svuota frigo”, da personalizzare con i vostri ingredienti preferiti.
Guida ai grani antichi: cosa sono e perché sceglierli
I Grani Antichi, varietà di frumento a lungo dimenticate, hanno molto da raccontare: scopriamo insieme il mondo di questi pregiati grani dalle mille virtù
