Arriva BioSteel, la seta sintetica: niente più bachi
Dalla Germania arriva BioSteel, la seta interamente sintetica e vegana che verrà impiegata per la produzione di abbigliamento e tessuti
Frosting vegan: 2 varianti. La guida pratica – VIDEO
Frosting vegan è possibile? Certo che si! Ecco come decorare i vostri muffin e fare un figurone con gli amici golosi
Fusilli di ceci al pesto di avocado e spinacino
Al rientro a casa, il desiderio di un primo per reintegrare le energie di una mattina spesa bene, ho pensato […]
“Feed the World”: George Steinmetz ci mostra come cambia il mondo
Gli scatti del fotografo George Steinmetz raccontano come il mondo sta cambiando e l’industria del cibo si sta preparando ad accogliere 9 miliardi di persone entro il 2050
Frutta secca, Marco Bianchi “Fa bene, sfatiamo tutti i miti”
Marco Bianchi, chef e divulgatore scientifico, ci spiega qual è il ruolo della frutta secca nella nostra alimentazione e perché non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole.
Plumcake vegan alle arance con gocce di cioccolato fondente
Il plumcake vegan alle arance con gocce di cioccolato fondente è un dolce da preparare con pochi ingredienti e in poco […]
La tortura degli zoo nelle foto di Jo-Anne McArthur
Nulla è più sbagliato degli zoo: per metterci davanti all’evidenza (di nuovo) nell’aprile del 2017 verrà pubblicato “Captive” il nuovo lavoro fotografico di Jo-Anne McArthur
Finto latte di cane ai passanti: l’indignazione dello specismo – Video
Peta offre del (finto) latte di cane ai londinesi: la reazione è forte, l’indignazione anche. Ma il latte di cane è poi così diverso da quello vaccino?
Vellutata di patate, zucca e mele con crostini al rosmarino
Ecco un primo piatto vegano dai sapori autunnali che riempirà di gusto le prime sere di freddo dell’anno.
Il paradosso della carne: amare gli animali e mangiarli
Nessuno accetta la violenza sugli animali e tutti inorridiscono di fronte alle immagini rubate negli allevamenti intensivi. E allora, perché si continua a mangiare la carne?
