Dolce panna di cocco e fragole

La primavera è alle porte ed è ora di iniziare a pensare a qualche dolce più fresco e leggero.

Perché i vegani non mangiano le uova?

I vegani non mangiano le uova e dietro a questa scelta ci sono sia ragioni etiche che salutistiche. Scopriamole insieme

Sequestro macello Bernini

Eboli, sequestrato allevamento intensivo: maltrattamento animale e danni ambientali

Accanto al Parco Nazionale del Cilento il Movimento 5 Stelle accompagna i carabinieri a scoprire un allevamento che maltrattava i bovini e versava liquami nel terreno

biscotti vegani di pasqua decorati a forma di coniglio

Biscotti vegani di Pasqua decorati a forma di coniglio

Tre frolle decorate che prendono le sembianze di biscotti a forma di coniglio per festeggiare con allegria la Pasqua!

tagliatelle sugo di carote

Tagliatelle con ragù di carote e basilico

Un primo gustoso e saporito, veloce e molto facile da preparare

Tartine alla crema di mandorle e cipolle rosse

Tartine di brisè con crema di mandorle e cipolle al timo

Ecco un antipasto finger food dal sapore unico: cipolla e mandorle si abbinano alla perfezione e sono ideali come ripieno di queste tartine aromatizzate al basilico.

Animali: si estinguono 1000 volte più velocemente, colpa della nostra alimentazione

Sconcertante: questa è l’unica parola che può spiegare quello che sta accadendo a livello globale a causa dell’allevamento e dell’agricoltura intensivi, il libro “Dead Zone” di Philip Lymbery

Yourofsky

Gary Yourofsky dice addio ai social: “Essere vegano è agrodolce”

Noto soprattutto grazie alla rete, l’attivista americano Gary Yourofsky ha scelto di abbandonare i social e il suo attivismo controverso

Bambino germania alberi

Felix il bambino che pianta milioni di alberi per salvare il pianeta

Dieci anni fa Felix aveva un sogno: salvare l’orso polare dall’estinzione. Come? Piantando un trilione di alberi; ma gli allevamenti?