Il tessuto vegano tratto dal vino è italiano e vince il premio H&M

Il tessuto vegano a base di vinaccia che imita la pelle tratta dagli animali vince un premio prestigioso e si affaccia sempre più velocemente sul mercato

Patate novelle ripiene di crema di ceci alla paprika

Un antipasto simpatico e divertente da gustare in compagnia, queste patate novelle ripiene sono perfette anche come finger food

torta di compleanno vegana

Torta di compleanno vegana con crema al caffè e panna di soia

Una torta sontuosa decorata con panna montata di soia, cacao e nocciole, che racchiude un sofficissimo pan di Spagna e una delicata crema al caffè

Ministero-salute-mense

Ministero della Salute: “Non si può vietare il menu vegano, i Comuni sono in contrasto”

Il Ministero pone linee guida chiare e l’avvocato spiega “Il menu veg è un diritto dei genitori”

meno carne

Mangiare meno carne per salvare l’ambiente: lo studio indiano

Secondo uno studio, mangiare meno carne favorendo il consumo di vegetali riduce l’emissione di gas serra e lo spreco di risorse idriche

Pranzo vegano fuori casa: 19 idee per la scuola e l’ufficio

Non di certo solo panini! Ecco una raccolta di ricette per un pranzo vegano fuori casa, facile da trasportare ma anche nutriente e gustoso. Ecco le nostre idee!

risotto te matcha

Risotto al tè Matcha, mandorle e lime

Questo risotto è un primo dall’aroma particolare e fresco, grazie al retrogusto dolce del Matcha

jan jacques rosseau diritti animali

Jean Jacques Rosseau: “Animali senzienti e sensibili, devono avere diritti”

Una serie di riflessioni nelle sue opere rende Rosseau uno tra i filosofi fondatori del concetto di “diritti animali”

Reebok: in autunno scarpe vegane realizzate con cotone e mais

Reebok lancerà una linea di scarpe prodotte con cotone e mais. Un’idea che si aggiunge alle già tante proposte per una “moda vegana”, etica e sostenibile

Spesa vegana

La spesa vegana: cosa comprare “al posto di…”?

Sostituire gli ingredienti della tradizione e creare una lista della spesa vegana? Facile, basta conoscere bene le alternative ed iniziare a cambiare, piano piano abitudini di acquisto.