Polenta con verza, fagioli e tofu
Ecco la ricetta per preparare un piatto unico saporito e gustoso, 100% vegetale e ideale da gustare nelle fredde giornate invernali
Muffin vegani al cocco – Video ricetta
Questi muffin vegani al cocco sono una merenda o uno spezza fame perfetti
Avengers: 11 attori del cast vegani o vegetariani, ecco perché
Dal meraviglioso Benedict Cumberbatch, passando per la splendida Zoe Saldana, il cast stellare di una delle saghe più amate del mondo ha fatto scelte alimentari plant-based e lo ha dichiarato pubblicamente.
Menu scolastici, la nutrizionista: “Troppi errori, perso il valore educativo”
Come valutare la bontà di un menu scolastico? Ce lo spiega la pediatra Carla Tomasini analizzando gli errori più comuni nell’offerta delle mense delle scuole
Curry di zucca vegano con grano saraceno
Un curry insolito ma golosissimo che utilizza la zucca come ingrediente principale abbinato ad uno pseudo cereale senza glutine e corposo
The Lancet: “Alimentazione a base vegetale” chiave per salvare il mondo
Una commissione di quasi 40 esperti ha redatto un report che non lascia spazio a dubbi: la strada per affrontare problemi giganteschi come la distruzione del nostro ambiente e il peggioramento delle condizioni di salute della popolazione è cambiare alimentazione.
Moby si candida come Presidente degli Stati Uniti: il vegan in primo piano
“Ci ho pensato per cinque minuti o giù di lì, e ho deciso di candidarmi come Presidente“: un annuncio che […]
Panzerotti fritti ai friarielli e tofu – Video ricetta
Pasta della pizza che racchiude al suo interno un meraviglioso ripieno di friarielli e tofu, e poi fritta: semplicemente impossibile resistere
Prodotti vegani ed ecobio per capelli: guida pratica all’utilizzo
Vorreste iniziare a utilizzare prodotti per capelli senza siliconi, vegani e naturali, ma non sapete proprio da dove cominciare? Niente paura, ci pensiamo noi: in questa guida trovate tutte le informazioni necessarie per passare al “bio” senza traumi
“Stop al foie gras nelle cucine di MasterChef”: la petizione di Essere Animali
Sta per partire l’ottava edizione di MasterChef Italia e Essere Animali lancia una campagna social per chiedere che non venga più utilizzato il foie gras: cosa risponderanno Cannavacciuolo e gli altri?
