Spezzatino di tempeh con broccoli e anacardi
Potremmo definire questo spezzatino “espresso”: si taglia tutto, si salta in padella una ventina di minuti e il gioco è fatto, la soluzione ideale per preparare una cena leggera e gustosa in pochissimo tempo
Marmellata di mandarini senza zucchero
Dolce e ricca di vitamina C: ecco una speciale confettura senza zuccheri aggiunti da preparare in casa con i mandarini.
Polpette vegan di patate e tofu in salsa al curry – Video ricetta
Queste deliziose polpette di tofu e patate si sposano perfettamente con la salsa al curry profumatissima e speziata che le accompagna, dando carattere e gusto a questo piatto
Perché le persone odiano i vegani? Ce lo spiega la psicologia
Perché la società stigmatizza tanto chi decide di non mangiare più carne? Alcuni recenti studi in campo psicologico provano a dare una risposta
Oscar, ecco il menu 70% vegano. Meno coraggio che ai Golden Globe
Lo chef austriaco Wolfgang Puck e il suo team preparano la cena per gli Oscar dal 1994. Noi vi proponiamo un menu ispirato alla notte delle statuette!
H&M: arrivano scarpe e borse in tessuto ricavato dagli scarti del vino
Nella “Conscious Collection” 2020 anche l’innovativo materiale ottenuto dagli scarti della produzione del vino dell’italiana Vegea
Joaquin Phoenix insieme agli attivisti a Londra: “Siamo la voce degli animali, è il minimo essere qui”
L’attore ha raggiunto a Londra un gruppo di attivisti dell’associazione Animal Equality per appendere con loro uno striscione pro-vegan sul Tower Bridge
Eurispes 2020, aumentano i vegani: mai un dato così alto
Crescono le persone che cambiano per “amore per gli animali”: oggi i vegani in Italia sono il 2,2 % della popolazione
Crostata vegan con crema all’arancia e granella di pistacchi
Una meravigliosa crostata vegan senza zucchero, con una crema a base di succo d’arancia e latte di mandorle e un topping di granella di pistacchio: semplicemente perfetta in ogni momento della giornata
La vera storia del Dottor Dolittle: una storia d’amore per gli animali
In pochi lo sanno ma il veterinario che parla con gli animali è un libro di epoca vittoriana che racconta l’amore per gli animali e la necessità di comprenderne il linguaggio
