Secondi piatti veg per iniziare

Una raccolta di ricette per preparare secondi piatti vegetariani da leccarsi i baffi!

Polpette di tofu, pomodori secchi e olive

Queste polpette di tofu sono un concentrato di erbe e profumi tipici del Mediterraneo: pomodori secchi, origano, maggiorana, olive, capperi, menta. […]

Tzatziki vegano

Lo tzatziki vegano è salsa fresca, semplice e saporita, che ha i profumi della grecia. Da usare come dressing per […]

Burger vegani ai ceci e spinaci

Burger vegani di ceci, avena e spinaci

I burger vegani ai ceci e spinaci sono un secondo piatto facile da realizzare. Ideali per essere consumati all’interno di […]

insalata-di-melanzane-lancaster

Insalata fredda di melanzane, spinacino e mandorle

Un secondo piatto che non vi lascerà delusi: profumi e consistenze perfette per una cena o un pranzo davvero profumato!

insalata-barbabietola

Insalata di barbabietola all’aceto balsamico

Un’insalata gustosa e colorata, adatta a ogni stagione. Il sapore agrodolce dell’insalata di barbabietola all’aceto balsamico conquisterà tutti. Ingredienti per 4 […]

Patate-lancaster

Insalata cremosa di patate vegan

Questa insalata di patate si presta per essere un antipasto o un contorno sostanzioso e sfizioso, adatto a tutte le stagioni, […]

formaggio vegan di okara di mandorle e salvia

Formaggio vegan di okara di mandorle e salvia

Essere vegani non significa dover rinunciare a creme spalmabili da mettere nei panini o da mangiare come antipasto: potete chiamarlo […]

piadina humus di cannellini e pomodorini

Piadina vegana con hummus di cannellini, pomodorini e cipolla

Quando non si ha molto tempo per stare ai fornelli, ma non si vuole rinunciare a un piatto sfizioso e […]

Burger di riso integrali

Burger vegan di riso integrale

I burger vegan di riso integrale sono una pietanza alternativa al classico piatto di cereali. Questa ricetta con pochi ingredienti […]

hamburger-di-zucchine-mais

Burger di zucchine

Questa ricetta dei burger di zucchine è l’ideale per preparare un secondo piatto ricco di vitamine e proteine. Provatelo seguendo […]