salsa di soia Archives - Vegolosi

salsa di soia

Insalata di cetrioli e patate alle arachidi

Un’insalata semplicissima da realizzare in cui il vero protagonista è il dressing che dona sapore e cremosità al piatto

Salsiccia vegana di fagioli borlotti e seitan

Semplicemente sensazionale: le vostre salsicce sono pronte per essere rosolate in padella o usate nelle vostre preparazioni salate

Poke bowl con “tonno” vegan di pomodoro

Un ricco e meraviglioso piatto unico con una peculiarità: il “tonno” vegan, realizzato con polpa di pomodoro marinato.

salsa di pesce vegan

Salsa di pesce vegan

La salsa di pesce (o fish sauce) è un condimento molto usato nella cucina giapponese e orientale e in questa ricetta vi mostriamo come realizzarne una versione completamente vegana

Sticky tofu

Sticky tofu

Un modo assolutamente gustoso e semplicissimo di preparare il tofu: ti basterà saltarlo in padella e insaporirlo con una salsina che si prepara in un attimo

Insalata di carote alla coreana

Insalata di carote alla coreana

Si prepara in un attimo e ci permette di gustare le carote in modo originale e gustoso!

Tofu saporito e croccante

Tofu saporito e croccante

Impossibile affermare che il tofu non sappia di nulla dopo aver assaggiato questi bocconcini in friggitrice ad aria: croccanti, sfiziosi ed estremamente saporiti, conquisteranno anche i più scettici

tofu impanato al cocco e sesamo nero

Tofu impanato al cocco e sesamo nero

Un tofu saporito e croccante, grazie alla marinatura a base di salsa di soia leggermente piccante, ma soprattutto alla panatura di pangrattato, sesamo nero e cocco rapè

Affettato di lupini

Affettato di lupini fatto in casa

Realizzare in casa degli affettati vegetali è talmente semplice e il risultato talmente straordinario che dopo quelli di ceci, di lenticchie e di fagioli cannellini abbiamo voluto proporvi anche quello di lupini: una vera delizia!

Cannellini cremosi in salsa thai

Fagioli cannellini cremosi in salsa thai

Accompagnateli da un bel contorno di spinaci saltati e riso bianco e avrete un perfetto piatto unico.