Fusilli al pesto di sedano e pistacchi

Per gli amanti della pasta alla pesto ecco una ricetta da non perdere assolutamente: un pesto con un twist in più dato dalle foglie di sedano e dai pistacchi, che donano freschezza e gusto a questo condimento che si prepara in meno di 5 minuti

La Colombia vieta le corride: rimangono ancora 7 paesi in cui è permessa

Con una larga maggioranza di voti il governo guidato dalla sinistra ha finalizzato le battaglie contro la tortura dei tori come intrattenimento culturale

Torta vegan al limone e basilico con yogurt di soia

Torta vegan al limone e basilico con yogurt di soia

Una torta sofficissima grazie allo yogurt di soia e incredibilmente fresca e profumata grazie all’insolita presenza del basilico

Dati Eurispes 2024: aumentano i vegetariani, stabili i vegani ma attenzione al “cherry picking”

I dati del nuovo Rapporto Italia raccontano di un incremento interessante nella popolazione vegetariana e di una stabilità sul fronte vegan ma con una “battaglia” in corso su pregiudizi e vegefobia

Tramezzini vegan arcobaleno

Tramezzini vegan arcobaleno

In questi deliziosi tramezzini la farcia a base di ceci e maionese è insaporita con verdure ed erbe aromatiche diverse, per creare un effetto cromatico e di sapore diverso in ciascuno strato. Leggermente più laboriosi rispetto a un semplice panino, ma assolutamente goduriosi

Le lontre tornano in Italia ma non sono fuori pericolo

Potreste essere fortunati e vederne qualche esemplare in Friuli, ma anche in Lombardia, Puglia e Calabria ma questi animali sono minacciati dalla distruzione degli habitat fluviali

Dal serpente di Eva a Paperino: perché gli animali sono così presenti nel nostro immaginario

Dal serpente di Eva a Paperino passando per il mostro di Loch Ness: gli animali esercitano da sempre un fascino irresistibile sugli uomini, del cui immaginario sono grandi protagonisti, pur non essendolo allo stesso modo della loro coscienza

Menu del week-end: edizione del 25-26 maggio 2024

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Mulino Bianco cambia: tutta la gamma Gran Cereale sarà adatta ai vegani

Un piccolo cambio di formula per i frollini della linea che si ispira alla natura dello storico marchio legato alla colazione

5 ricette vegane con la farina di canapa

La cucina vegana sta guadagnando sempre più popolarità, grazie ai suoi numerosi benefici per la salute e per l’ambiente. Tra […]