Crostata vegana arancia e cioccolato
Nella lista dei miei dolci del cuore, tra i primi posti c’è senza dubbio la crostata. Sappiamo bene che una […]
Ecco perché mangiamo carne. Le risposte di Zaraska e Joy
Due opere e un solo filo comune: perché mangiamo carne? La giornalista Zaraska con “Meathooked” e Melanie Joy provano a dare delle risposte
Cosmetici testati su animali: stop dalla Svizzera
La Svizzera è il 35esimo Paese europeo a prendere azioni legali contro questa barbarie.
Ciambellone vegano al cioccolato e arance candite
Un dolce senza burro nè uova molto soffice e facile da preparare, con un cuore di cioccolato
Pan di spagna vegano
La morbidezza di questo pan di Spagna vegano senza farine raffinate, latte e uova vi stupirà.
Allevamenti: il Pulitzer nel 1996 a chi ne parlò per primo
Sono passati 20 anni dai primi articoli sulla correlazione tra allevamenti intensivi e inquinamento: il primo vinse il Pulitzer
Falafel raw vegan
Sono polpettine davvero gustose che assomigliano molto alla versione tradizionale, perfette da portarvi dietro per un pranzo fuori casa.
Porta a Porta: vegani in guerra contro l’agnello
Fra battute e tuttologi, ecco cosa è successo nella puntata di Porta a Porta dedicata a vegani e agnello
Tassa sulle bevande zuccherate: è legge in Inghilterra. Jamie Oliver esulta
George Osborne porta in parlamento l’iniziativa dello chef Jamie Oliver con una tassa sulle bibite zuccherate per combattere l’obesità infantile
Benessere animali: gli italiani dicono sì ma…
La richiesta più diffusa è di standard più alti per animali da compagnia e da allevamento, ma dall’Italia giungono dati discordanti…
