Farina di cocco o cocco rapè: proprietà, ricette e consigli
La farina di cocco e il cocco rapè sono la stessa cosa? E poi, come si utilizzano? Scopriamolo insieme in questa guida!
Vegan mango lassi overnight oatmeal parfait
Per tutti coloro che non hanno voglia di stare ai fornelli, una ricetta a base di fiocchi di avena e latte vegetale ideale per la colazione
Torta marmorizzata allo yogurt di soia e frutti di bosco
Un dolce che non richiede l’utilizzo del forno: ideale per l’estate!
Pasta ripiena vegan con ragù di lenticchie e tofu
Lo sapevi che la pasta ripiena vegan con ragù vegetale di lenticchie e tofu è un gustoso primo piatto che può essere cotto in padella?
Fettuccine con pesto vegano di pomodori secchi e arachidi
Un pesto in cui pomodori secchi, arachidi e basilico si sposano a meraviglia. Perfetto anche su delle bruschette
Tartufini al cocco, datteri e spirulina
Questi bocconcini dolci sono velocissimi e facilissimi da preparare: pronti in 10 minuti!
Mini quiche di zucchine con menta e pistacchi
Eleganti mini torte salate dal sapore delicato e fresco, con un ripieno cremoso di tofu a cui i pistacchi donano una nota croccante
Tagliata di muscolo di grano alla rucola e sale alle erbe
Il muscolo di grano è il protagonista di questo secondo piatto tanto saporito quanto rapido da preparare
Polpette vegane bulgur e olive nere
Bocconcini gustosi, ottimi per un antipasto sostanzioso o un secondo piatto veloce, anche accompagnati da una salsa leggera come una maionese senza uova.
Dolci vegani con farina di cocco: 10 ricette da provare
Frutto tropicale per eccellenza, il cocco è ottimo per preparare dolci vegani golosissimi, perfetti da preparare in attesa dell’estate
