Mangrovie a rischio: un progetto e un libro per conoscerle meglio
Il 26 luglio è la giornata dedicata alla conservazione di questa specie vegetale tanto preziosa quanto in pericolo: un progetto di riforestazione e un romanzo ci aiutano a conoscerla meglio
Gelato vegan: le ricette per farlo in casa – Video
Come si fa il gelato vegano in casa? Facile! Ecco le ricette per prepararlo da soli anche senza la gelatiera! Alla frutta, al cioccolato o al gusto che più amate, ecco come fare!
Spaghetti ai peperoni al profumo di mare
Un semplice sugo ai peperoni in cui ci pensano le alghe arame a dare un twist di sapore
Tiramisù vegano alle pesche e yogurt
Perfetto dopo cena per chi vuole servire un dolce fresco, semplicissimo da realizzare ma soprattutto goloso: tanta frutta fresca alternata a strati di biscotti e una deliziosa crema allo yogurt e crema di mandorle!
One pot curry di melanzane e lenticchie rosse
Cremoso e speziato, questo curry è perfetto anche servito tiepido, accompagnato volendo da una porzione di riso basmati
Spagna, una sentenza conferma che gli allevamenti violano i diritti umani
Per la prima volta un tribunale ha riconosciuto che l’inquinamento prodotto dagli allevamenti intensivi rappresenta una minaccia per la salute pubblica e ha condannato le autorità locali per non aver vigilato
Insalata di ceci neri, sedano, pomodori e cipolle con olio alle erbe
Questa insalata è un piatto colorato, sostanzioso ma leggero, dal sapore sicuramente deciso, condito con olio aromatizzato alle erbe e limone
Dieta vegana consapevole: quando e perché rivolgersi a un nutrizionista
Una dieta vegana ben strutturata può soddisfare i bisogni nutrizionali di ogni fase della vita.
“Dalla parte dei crostacei”: una coalizione per tutelare granchi, aragoste e astici
Le principali associazioni animaliste italiane chiedono al Governo che i crostacei decapodi siano riconosciuti come essere senzienti e tutelati come tali
Ricette vegane con le pesche: tante idee per l’estate
Torte, tiramisù, gelati: ecco una raccolta delle migliori ricette vegane con uno dei frutti più dolci e buoni dell’estate, le pesche
