Tre maialini destinati a morire di fame: la mostra a Copenaghen chiude dopo le polemiche
L’artista di origini cilene voleva porre l’attenzione proprio sulla violenza contro gli animali dovuta ai nostri consumi e alle modalità di gestione degli allevamenti del governo olandese
India: elefanti robot per salvaguardare animali e umani – Video
Diventano sempre di più i templi che hanno adottato questa soluzione per garantire continuità alle cerimonie religiose senza scomodare gli animali
Second Nature: una mostra per capire che cosa stiamo facendo alla Terra
L’esposizione presso il Cantor Arts Center di Stanford, raccoglie le opere di 44 artisti da tutto il mondo per uno sguardo impietoso e globale.
Torta mimosa vegana: buona celebrazione a tutte noi
La torta simbolo della celebrazione della Giornata Internazionale della Donna, in versione vegan per celebrarle davvero tutte.
Spiedini di seitan e cavolini di Bruxelles con glassa all’aceto balsamico
Questi spiedini sfiziosi e saporiti sono una perfetta cena da poter preparare in anticipo e semplicemente infornare al momento del consumo
Plumcake vegano alle noci e caffè
Per svegliarsi al mattino con il buonumore questo morbido plumcake è proprio quello che ci vuole: la carica del caffè e il sapore intenso delle noci sono una vera sferzata di energia
Pancake coreano al mais
Un pancake davvero semplice nella realizzazione, dal sapore delicato e leggermente dolce grazie alla presenza del mais, perfetto per un aperitivo tra amici
Insalata di pasta con verdure invernali
Questa insalata di pasta è un tripudio di verdure invernali arrostite in forno e condite poi con un saporitissimo dressing alla senape
“Considera gli animali” un libro che invita ad una riflessione importante
Il professor Simone Pollo esplora le implicazioni etiche e ambientali del trattamento degli animali nel suo nuovo libro
Cop16 si chiude con un’idea eccellente per la biodoversità, il Cali Fund
Un fondo economico finanziato da industrie private che sfruttano la natura per gli studi genetici ma ci sono, ovviamente, dei grossi “ma”
