Sulla carne coltivata l’UE boccia l’Italia: ha violato il diritto europeo (come sapevamo già)
La fretta di emanare una legge che potesse mettere i bastoni fra le ruote alla carne coltivata – inesistente al momento sul territorio italiano – ha portato il nostro paese a fare l’ennesima figuraccia con l’UE
Pan d’arancio vegano – Video ricetta
Un dolce tipico siciliano: la sua particolarità? Un’arancia intera frullata all’interno dell’impasto che dona a questa torta un profumo e una consistenza incredibili!
Menu del week-end: edizione del 3-4 febbraio 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Banana bread vegano al burro di arachidi
Una fetta di questo plumcake è un concentrato di energia e golosità: facile e buonissimo!
Salatini vegan ripieni di broccoli e tofu alle erbe
I rustici di pasta sfoglia sono un grande classico per aperitivi e antipasti e in questa versione ve li proponiamo ripieni semplicemente di broccoli saltati in padella e tofu alle erbe: facili e gustosi
Beatrix Potter: storia di una donna anticonformista e del suo amore per gli animali
È una delle più importanti scrittrici per ragazzi e le sue illustrazioni compaiono in tutti i libri di letteratura per l’infanzia del mondo ma pochi conoscono la sua storia di affermazione sociale nell’Inghilterra maschilista dell’800
Salsa satay
La salsa satay è un condimento tipico delle Filippine e dell’Indonesia, spesso usato come accompagnamento per ogni tipo di piatto, dalle verdure al tofu. Vi sveliamo qui come realizzarla comodamente in casa in meno di 5 minuti
L’educazione al rispetto per gli animali come prevenzione dei comportamenti devianti
Una proposta di legge attende dal 2022 di essere valutata, eppure la connessione fra crudeltà sugli animali e atti criminosi è sempre più evidente anche grazie alla zooantropologia della devianza
Granola al cioccolato, nocciole e caffè
Una granola fatta in casa, senza zucchero ma estremamente golosa, che sarà la perfetta base per una colazione piena di energia
Menu del week-end: edizione del 27-28 gennaio 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
