Peperoni alla tahina in agrodolce
Mai più peperoni sconditi e insapori con questo condimento semplicissimo ma davvero gustoso
Edamame con scaglie di tempeh
Edamame e tempeh: un abbinamento super per un piatto proteico, che dà la carica. Perfetto per gli sportivi!
Menu del week-end: edizione del 2-3 agosto 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Polpette vegane di mare
Se amate le alghe, queste polpette sono il piatto che fa per voi: morbide e profumate, una tira l’altra
Circhi: un nuovo rinvio “proroga” la sofferenza per oltre 2mila animali
Via libera dal Senato alla proroga per spostare di un altro anno e mezzo lo stop alla presenza degli animali nei circhi: una storia infinita
Ricette vegane con le zucchine: 30 idee da non perdere
Antipasti, primi e secondi (ma anche dolci!) da provare assolutamente
A lezione dalle tartarughe: il racconto della lentezza di Sy Montgomery
L’ultimo saggio della naturalista ci spiega perché è alle tartarughe che dovremmo guardare per recuperare un rapporto più autentico col tempo
Crema pasticcera vegana dolce al latte di cocco
Una crema pasticcera vegan a base di latte di cocco, candida e vellutata, perfetta per farcire torte, crostate o perfino gustata come dolce al cucchiaio accompagnata a dei biscotti
Pasta fredda vegan: le nostre migliori ricette
Veloce e versatile perché ci aiuta anche a mangiare tanta verdura e si può anche trasformare velocemente in un piatto unico aggiungendo dei legumi, ecco tante ricette per la bella stagione
Menu del week-end: edizione del 26-27 luglio 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
