cavolo cappuccio Archives - Vegolosi

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Frutta e verdura di stagione a febbraio

A carnevale, ogni scherzo vale… E anche ogni piatto, purché sia cucinato nel pieno rispetto della natura! Eccovi i suggerimenti per questo mese.

Quiche rustica agrodolce

Qui propongo una delle mie ricette preferite, la quiche rustica agrodolce. Un piatto che mi fa esultare al pensiero che […]

pak-choi

Pak choi

Il pak choi, chiamato anche bok-choy, è un cavolo cinese caratterizzato da foglie carnose e croccanti, dal sapore delicato e […]

Frutta e verdura di stagione a gennaio

Frutta e verdura di stagione a gennaio

Gennaio è uno dei mesi più freddi dell’anno: per affrontarlo al meglio servono abiti pesanti e tanti piatti caldi e gustosi con le verdure che l’orto regala questo mese…

Verdure e frutta di stagione: dicembre

Frutta e verdura di stagione a dicembre

Il Natale è in arrivo, state già pensando al menu? Ecco cosa potete trovare nell’orto questo mese per cucinare piatti sfiziosi in vista delle feste.

Frutta e verdura di stagione

Frutta e verdura di stagione a novembre

Mentre le giornate si fanno più corte e più fredde, aumenta la nostra voglia di calore domestico e coccole culinarie: ecco qualche suggerimento di stagione per preparare zuppe, minestroni e molto altro.

Frutta e verdura di stagione: ottobre

Frutta e verdura di stagione a ottobre

Anche se la “signora” di ottobre è di certo la zucca, non dimentichiamoci di tutti gli altri sapori di questo mese! Ecco un assaggio di quello che potete trovare sugli scaffali del supermercato…

Frutta e verdura di stagione a settembre

Frutta e verdura di stagione a settembre

Dopo la pausa estiva, si ricomincia con sapori più tipicamente autunnali: ecco la frutta e verdura di stagione a settembre.

Frutta e verdura di stagione ad agosto

Frutta e verdura di stagione ad agosto

Sole, mare e una bella fetta di anguria… L’orto di agosto asseconda il nostro naturale bisogno di cibi freschi e sani nella stagione più calda. Ecco cosa scegliere tra gli scaffali del supermercato.

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Frutta e verdura di stagione ad aprile

Leggermente aspra, rossa e succosa: sapete chi è di ritorno nell’orto di aprile? Sì, avete indovinato, proprio la fragola! Ecco chi le fa compagnia questo mese.