Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Palline energetiche crudiste al cocco e limone

Facili da preparare, questi dolcetti senza cottura sono ideali per la merenda ma anche da gustare dopo l’allenamento in palestra

Muffin vegani al cioccolato e frutta candita

Ideali per la colazione accompagnati da una tazza di latte di avena o un tè aromatizzato, ma anche per un fine cena gustoso

torta di mele vegan

Torta di mele senza burro – Video ricetta

Un grande classico amato da tutti, qui presentata in una deliziosa e sofficissima versione vegana: ecco la torta di mele senza burro

Insalata di puntarelle olive carote e nocciole

Insalata di puntarelle, olive, carote e nocciole

Un’insalata originale e buonissima, perfetta anche come pranzo veloce per una giornata di corsa: pronti a provarla?

mousse cioccolato vegan aquafaba

Mousse di cioccolato vegan all’aquafaba – VIDEO

Una mousse al cioccolato vegan che grazie alla presenza dell’aquafaba montata è soffice come una nuvola

Biscotti salati ai semi di papavero

Biscotti salati con farina di piselli e semi di papavero

Biscotti salati deliziosi a base di farina di legumi: un antipasto sfizioso o uno spezza-fame davvero perfetto anche da portare con sé

Crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato

Crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato

La classica merenda che ogni bimbo sogna una volta uscito da scuola. Ma anche gli adulti troveranno una scusa per gustare queste crostatine al cioccolato.

Spiedini di tofu e cavoletti di Bruxelles

Spiedini di tofu e cavolini di Bruxelles – Video ricetta

Un secondo delizioso e un’alternativa vegetale che piacerà proprio a tutti grazie al gusto sapido e equilibrato della verdura abbinata con il tofu, ingrediente super versatile

torta di carote vegan senza uova e senza burro

Torta di carote vegan con frosting agli anacardi e sciroppo d’acero

Un dolce morbido morbido grazie alla presenza delle carote nell’impasto, e un frosting a base di anacardi di cui vi innamorerete

burger

Burger vegani senza glutine: ecco le nostre ricette imperdibili!

10 ricette per dei burger deliziosi, senza glutine e adatti in ogni occasione. Da gustare in un panino o da servire con un contorno di verdure