Intolleranza al lattosio: ricette, consigli e suggerimenti golosi

Cosa succede quando si scopre di avere un’intolleranza al lattosio o alle proteine del latte? Il primo pensiero corre inevitabilmente […]

Pietro Leeman Identità Golose 2015: “Scegliete, non mangiate in modo indotto”

L’energia del cibo è stata al centro dell’intervento dello chef Pietro Leeman che quest’anno ha aperto l’edizione 2015 di Identità […]

MasterChef vegetariano? Niente carne in India per la 4 stagione

Niente bistecche, arrosti, pesce alla griglia o intingoli a base di carne: la regola è ferrea e Masterchef 4 India […]

Beyoncé vegan

Beyoncè vegana e le consegne a domicilio

Marcos Borges deve aver fiutato l’affare e, con tutti i guadagni delle sue lezioni fitness alla bella Beyoncé ha deciso […]

Biscotti vegani senza burro al cocco

Biscotti vegani senza burro al cocco

Quest biscotti vegani senza burro al cocco sono ideali per una colazione o una merenda speciale.

Starbuks latte di cocco

Starbucks: latte di cocco come seconda alternativa vegan

Sembra essere una piccola (e piacevole) epidemia quella delle grandi catene di negozi che decidono di far trovare dietro vetrine […]

Prof. Franco Berrino

Prof. Berrino: “In cucina più amore e meno carne”

Gremita di ascoltatori l’Aula Magna dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano per la conferenza “Il cibo, la genetica e il […]

Morrissey cancella un concerto: c’è carne nel menu del locale

Torniamo a parlare dell’ex frontman dei The Smith, vegano da molti anni ma, soprattutto, paladino delle lotte mediatiche contro la […]

focaccine con sedano rapa

Focaccia con sedano rapa allo zafferano

Una ricetta per delle deliziose e semplici focaccine aromatizzate, perfette per accompagnare il pasto, ma anche come merenda o gustoso aperitivo.

Dieta vegana equilibrata

Dieta vegana equilibrata: 10 consigli pratici

I consigli di una nutrizionista esperta in alimentazione vegetale per poter iniziare a mangiare vegano e stare bene facilmente.