Articoli di Jessica Di Paola Torelli
Biscotti salati vegan al rosmarino
Ricetta facilissima di questi biscotti salati al rosmarino che, conservati in un barattolo, non durano comunque più di 24 ore. Ingredienti […]
Salsa 4 sapori
Ideale per verdure, insalate, legumi: un condimento molto versatile per sostituire l’olio
Pizzoccheri vegan
Più leggeri e più sani, i pizzoccheri vegan sono una chicca culinaria perfetta per le domeniche d’inverno
Tempeh al miso
Il tempeh al miso è un piatto tipicamente invernale, nutriente e corroborante
Spaghetti alla marinara vegan
Un primo piatto che profuma di mare, senza pesce, ma con tutto il sapore delle alghe
Biscotti vegan
Le ricette migliori sono quelle del passaparola, come questi biscotti vegan semplici, ma buonissimi
Crema di lenticchie
Una ricetta senza condimenti, per riscoprire la bontà dei sapori al naturale
Kinpira di radici
Un metodo di cottura orientale, tipico della cucina macrobiotica, e fai il pieno di energia
Zuppa di miso
Un piatto completo e molto equilibrato, che ci riconnette con l’energia del pianeta
