Texas: il ranch dove si paga per cacciare le specie a rischio
In Texas gli “hunger games” esistono davvero: uomini contro animali esotici dove si paga per uccidere.
Maialino Elvis: “Nessuno lo porterà via”
Il maialino che vive a Torino con la sua famiglia, per ora, rimane con loro, ma la legge deve cambiare “per tutti gli Elvis d’Italia”
Kellogg’s: da gennaio cereali vegani in Inghilterra. Ritorno alle origini?
Nata da due fratelli vegetariani, l’azienda leader mondiale nei prodotti per la colazione lancerà a gennaio i suoi primi cereali vegani
Alimenti fermentati: teoria e pratica per la nostra salute
Cos’è la fermentazione alimentare? È pericoloso consumare alimenti fermentati? Ha dei vantaggi? Scopriamolo insieme!
Spaghetti integrali con ceci e prugne secche
Un primo piatto vegano semplice che abbina sapori contrastanti ma deliziosi: il dolce delle prugne di fonde con il sapore dei ceci e l’aspro dei pomodori.
Club Sandwich vegano
Ecco la mia versione vegana di uno dei più famosi panini al mondo: il club sandwich con tofu affumicato, datterini e lattuga
Sono passati 62 anni dalla morte di Laika, cane nello spazio: e oggi?
La piccola Laika è il simbolo della resistenza allo sfruttamento animale. L’ENPA richiede che il 3 Novembre sia resa giornata mondiale degli animali uccisi dall’uomo.
Alimentazione vegana: bastano 48 ore per i primi benefici
A dimostrarlo è una ricerca condotta da diverse università internazionali: bastano poche ore di dieta vagan per i primi risultati sull’organismo
Paul McCartney, nuovo documentario: “Basta un solo giorno senza carne” – Video
Ormai dal 2009 l’ormai ex Beatles, porta avanti la campagna “Meatless Monday” e in un’intervista su National Geographic racconta la sua esperienza: “Vidi un agnello, e poi lo mangiai, lì feci il collegamento”.
Zuppa autunnale con orzo e zucca
Ecco un piatto ideale da assaporare nelle fredde serate di autunno e l’inverno, gustoso e nutriente: una vera coccola
