Viaggi vegan: Ho Chi Minh la città migliore del mondo

Se capitate in Vietnam la parola magica è “chay” che significa vegetariano: in tutto il mondo, infatti, la città più […]

Ricette vegetariane di stagione? In un ricettario quelle della tradizione italiana

“In cucina con Slow Food” è la collana di ricettari tematici promossa dal movimento di Carlin Petrini. In redazione abbiamo letto […]

JOKER JARED LETO

Jared Leto Joker: “Devo ingrassare ma rimango vegano”

Per lavorare e dare il meglio di sé, Jared Leto, artista, cantante, attore (e chi più ne ha più ne […]

semi di cipolla neri

Nigella sativa: cos’è, come si usa e proprietà

I semi della nigella sativa, conosciuti anche come cumino nero, sono ideali per guarnire prodotti da forno e insaporire le insalate.

Olio di PALMA

Olio di palma: l’insostenibile forma del gusto

Il servizio di Sabrina Giannini di Report “Che mondo sarebbe senza…” dedicato all’olio di palma ha spalancato sul grande pubblico […]

Expo: l’assessore alle scuole “Portate i bambini da McDonald’s il gelato è gratis”

Valentina Aprea è assessore al Lavoro e all’istruzione in Regione Lombardia per Forza Italia ed in occasione di Expo ha deciso […]

benessere

Trenta consigli pratici per il benessere psicofisico

Una vita sana ed equilibrata senza troppa fatica? È decisamente possibile sentirsi meglio, fisicamente e spiritualmente, prendendosi cura di se […]

Fabio Volo: “No al latte” poi chiede scusa ad Assolatte

Incidente diplomatico a “Il Volo del mattino”, tra Radio deejay e Assolatte. Questa mattina Fabio Volo, durante la sua trasmissione, […]

Scelta veg, la posizione dell'American Academy of Nutrition and Dietetics

Alimentazione vegetariana e vegana: “Enormi vantaggi prevenzione malattie croniche”

L’American Academy of Nutrition and Dietetics ha modificato il suo testo di riferimento, e quindi la sua posizione ufficiale, riguardo […]