Articoli di Eleonora Mainardi
Pasta fiori di zucca, pesto e funghi
Pronti a ricominciare dopo le ferie all’insegna di un primo piatto goloso?
Risotto ai carciofi con pere, zenzero e zafferano
Ad un Natale speziato non posso non associare l’aroma pungente dello zenzero e quello “terroso” e più familiare dello zafferano. Sono […]
Seitan all’arancia
Le ricette del mio Natale, quest’anno, hanno qualcosa in comune: l’aroma d’arancia. L’arancia fa parte del mio retaggio, anche di […]
Purcidduzzi vegan speziati
Qualcuno di offenderà, sostenendo che il loro nome è “strufoli” e che arrivano dalla tradizione napoletana, ma per me questi […]
Smoothie speziato alle pere
Gli smoothie o li ami o li odi. Io non ne consumo molti, principalmente per questioni di tempo. Non mi […]
Panino vegetariano di portobello, formaggio di capra e pesto
Ciao amici Vegolosi! Tra un gelato e uno smoothie, cerco di scrivere un post sopravvivendo al caldo. Sono completamente paralizzata […]
Muffin vegani alle fragole e cioccolato bianco
Ciao a tutti amici vegolosi!! Questo è il mio primo post come vegblogger e non potevo che iniziare con una […]
