Il germe di grano: la guida completa
Il germe di grano è la parte vitale del chicco che manca nei cereali raffinati, ha un sapore gradevolissimo ed è ricco di sostanze importanti
Musica “vegana”: 10 brani di cantanti e musicisti veg che devi ascoltare
Miguel de Cervantes scriveva che “Dove c’è musica non può esserci nulla di cattivo”: nulla di più vero, soprattutto se […]
Muffin vegani dolci agli agrumi
Profumati e molto soffici, questi dolcetti vi conquisteranno per il loro sapore semplice e naturale.
Carnitina sì, carnitina no
Una sostanza “accusata” di essere carente nella dieta veg: ma livelli leggermente più bassi sono davvero un pericolo?
Morto Prince, vero artista vegan
Morto a 57 anni, la star indimenticabile diventò vegan negli anni ’90 e confermò la sua scelta con una frase celebre
Tofu con prugne secche
Una semplice ricetta che si adatta a un contorno o a un aperitivo sfizioso.
Latte di piselli: l’alternativa a basso impatto ambientale
E’ cremoso come il latte di mandorla, è dolce come il latte vaccino, è nutriente come il latte di cocco…è il latte di piselli, amico dell’ambiente e alleato della salute
Leemann scrive a Master Chef: “Stile alimentare superato, siate di esempio”
Lo chef stellato vegetariano e vegano scrive agli autori della trasmissione: “Non c’è bisogno di disossare i capretti per mostrare di essere bravi”
Una mensa vegana è il ristorante più green del mondo
A partire dal 2016 la mensa vegana dell’istituto MUSE è diventata il ristorante più ecosostenibile al mondo. Il segreto di questa scuola sono le tante idee innovative che hanno portato ad avere una scuola ecosostenibile al 100%.
Prima stanza selfie vegana al mondo
Un’idea geniale proveniente dal Canada: una piccola stanza piena di fumetti che ridicolizzano chi a sua volta ridicolizza i vegani. Tra un piatto vegano e l’altro, finalmente un buon motivo per farsi un selfie.
