Ramen vegano di miso con funghi shiitake e alga wakame

Il ramen vegano e’ la variante del classico ramen giapponese, di cui esistono già svariate versioni a base di pesce […]

“Formaggio” grattugiato vegan – Insaporitore a base di okara

Un insaporitore per piatti salati semplicissimo da realizzare e un’ottimo modo per impiegare lo scarto della preparazione del latte di soia

Maltrattamenti qua la zampa

“Qua la zampa!”, maltrattamenti su un cane durante le riprese, PETA chiede di boicottare

Dopo la diffusione delle immagini del maltrattamento di un pastore tedesco sul set di “Qua la zampa” PETA ottiene con la sua campagna mediatica il primo effetto: l’annullamento della “prima” a Los Angeles

Diary pride act

Dairy Pride Act: anche l’America combatte i nomi “ingannevoli” dei prodotti vegetali

Dagli USA il “Dairy Pride Act”, una proposta di legge per impedire che i prodotti vegan possano essere chiamati come quelli a base di latte vaccino

Peluches di pelliccia vera

“Dormire con la pelliccia fa bene”, ecco i peluche-coniglio della “lady” italiana

Sono giocattoli o complementi d’arredo molto costosi ma “perfetti anche per i bambini”, una blogger amante delle pellicce lancia la sua linea di peluches in vero coniglio

Orsi muoiono di fame zoo indonesiamo

Gli orsi dello zoo indonesiano: “Stanno bene”, ma la rete chiede la chiusura

Gli orsi ripresi nel maggio del 2016 in condizioni di grave difficoltà, oggi appaiono meno emaciati, ma lo zoo non esce dalle polemiche

Come-funziona-una-mucca

Mucche negli allevamenti: abbiamo chiesto ad un veterinario come funziona

Il veterinario Paolo Cova che lavora negli allevamenti, ci racconta il suo punto di vista su questo mondo

Anacardi ricette

Anacardi: ricette vegan per utilizzarli al meglio

Gli anacardi sono dei semi davvero speciali, ricchi di proprietà benefiche per l’organismo, ma anche perfetti per realizzare mille ricette diverse!

Quiche di carote

Quiche vegana con crema di tofu e carote colorate al timo

Questa torta vegana con crema di tofu è ideale come secondo piatto, ma anche come ricco antipasto. La ricetta è facilissima!

Tempeh con friggitelli in salsa di soia

Il tempeh è un prodotto della soia che adoro cucinato in ogni salsa. Svaporato in cottura con la salsa di […]