Chanel, al bando pelli esotiche e pellicce
Lo storico marchio francese annuncia il cambio di passo legato alla garanzia sugli standard etici per l’approvvigionamento delle materie prime
I bambini sono naturalmente antispecisti: un libro ci spiega perché
In un libro la psicologa Annamaria Manzoni ci spiega cosa c’è alla base della naturale attrazione tra bambini e animali e riflette sull’importanza dell’educazione all’empatia come arma contro la violenza.
I nostri libri di cucina vegana
Qui trovi tutti i libri, digitali e cartacei, che compongono la biblioteca di Vegolosi. Gli Ebook puoi comprarli direttamente qui […]
Plastica addio: dalla Svezia arrivano posate e buste fatte con le patate
Frutto del lavoro di un giovane designer svedese, la “potato plastic” è fatta con la fecola di patate e si presenta come la soluzione al grave problema dell’inquinamento causato dalla plastica
Durante Cop24 i menu a base di carne emettono 4000 tonnellate di CO2
Durante i 12 giorni di incontri i banchetti saranno a base prevalentemente a base di carne e le associazioni insorgono.
“Il più grande disastro creato dall’uomo”: il cambiamento climatico e il “silenzio” sulla carne
In Polonia, le Nazioni Unite indicono un summit sul tema del cambiamento climatico, grandi testimonial ne parlano e incitano al cambiamento ma c’è uno strano silenzio su quello che potremmo fare da subito per agire concretamente.
Cotolette di zucca ripiene di mozzarella vegan
Morbide all’interno e croccantine fuori, con un cuore fondente di mozzarella vegan filante… una delizia che vi conquisterà!
Cosa ha detto “The Lancet” sul consumo di carne
Una delle più importanti riviste scientifiche del mondo lancia la sua riflessione sul consumo di carne rossa e lavorata: la soluzione non sarà una passeggiata.
Carne e inquinamento dei fiumi: il report di Greenpeace e i dati italiani
“Il costo nascosto della carne”: il titolo del nuovo rapporto dell’associazione ambientalista racconta un altro aspetto dell’impatto della produzione industriale di carne sul nostro pianeta.
Frittelle di broccoli
Come base, una semplice pastella di farina di ceci e di riso insaporita con rosmarino e lievito alimentare: preparati così tutti ameranno i broccoli!
