Manuel Comandini, ultramaratoneta vegano: “Corro per gli animali”
È giovane, vegano e in salute; per dimostrarlo percorre grandi distanze a piedi, a nuoto e in sella alla sua bici, con un solo obiettivo: dare voce a chi non ce l’ha
Formaggio vegan spalmabile di tofu, anacardi e tahin
Facile, morbido e velocissimo da preparare: lo si può mangiare da solo su una bella fetta di pane oppure come ingrediente per altre ricette
Plastica in mare anche al Polo Nord: le immagini shock di un ricercatore italiano
Ci sono i rifiuti anche al Polo Nord. Sembra una sorta di incubo ma è la realtà documentata da Franco Borgogno, ricercatore italiano, che ha scattato terribili immagini durante la spedizione High North 18.
Meredith, la social manager che ha portato il vegan ai Caraibi
Se siete diretti all’isola di Aruba (non mentre dormite) sappiate che non avrete difficoltà a trovare opzioni vegane nei ristoranti, nei bari e nei supermercati e la “colpa” è di questa donna.
Quinoa tricolore con tofu, fagiolini e nocciole
Sostanziosa ma leggera, è adatta per un pranzo in ufficio o al parco: super saporita!
Hilary Swank si è sposata: ecco la sua torta vegana (pazzesca) di matrimonio
E’ stata realizzata da un’attrice e chef, cara amica della Swank. La torta è arrivata direttamente da città del Messico per diventare protagonista del matrimonio celebrato in un bosco.
Spagna al limite: ci sono più maiali d’allevamento che persone
I dati, forniti dal Ministero dell’Ambiente iberico, parlano chiaro eppure non c’è più dubbio sugli impatti devastanti sull’ambiente degli allevamenti.
Hummus di fagioli bianchi di Spagna e shiro miso
Perfetto con una cruditè di verdure, questo hummus cremoso fatto in casa ha un sapore delicato e particolare grazie allo shiro miso (o miso bianco)
Regali per chi ama i cani: 20 idee originali
Magliette, tazze e tanti simpatici gadget: ecco 20 idee originali di regali per chi ama i cani
Edamame: 17 ricette facili per gustare i fagioli di soia
Gli edamame o fagioli di soia, sono un alimento ricco di proteine: cucinati con il loro baccello verde e leggermente […]