Dieta mediterranea VS vegana: la seconda protegge meglio dalle malattie vascolari
Lo conferma un recente studio effettuato in Inghilterra: la dieta vegana batte quella mediterranea nel proteggerci dalle malattie cardiovascolari
Namagashi: le opere d’arte dolci e vegane che arrivano dal Giappone
Delicati colori pastello, petali e boccioli ma anche frutti, foglie e piccoli animaletti: conosciamo meglio i Namagashi, dolci giapponesi 100% vegetali
Vero Restaurant, ristorante vegano, per il secondo anno sulla guida Michelin – Intervista
Lo chef Davide Maffioli e la sua socia Tiziana si godono il risultato del duro lavoro e della dedizione: “Vogliamo che la cucina vegana sia normalità”.
Seitan alle mele e rosmarino
Un modo veloce e gustoso di preparare il seitan, pochi semplici ingredienti che in pochissimo tempo vi faranno portare in tavola una cenetta deliziosa
Ricette vegane con i pistacchi: 15 piatti dolci e salati
Se amate i pistacchi, non potete lasciarvi sfuggire questa raccolta: tante ricette, sia dolci che salate, per gustare queste piccole meraviglie!
Svezzamento e legumi: tutti i consigli della pediatra
I legumi sono ingrediente fondamentale durante uno svezzamento a base vegetale: vediamo come offrirli ai bambini per favorire l’assorbimento di tutti i nutrienti.
Dona a Essere Animali, partecipa al concorso e vinci un viaggio vegan
Effettuando una donazione in favore dell’associazione animalista Essere Animali è possibile partecipare all’estrazione di un viaggio vegan per due a scelta tra Londra, Berlino o Barcellona
Bucatini con polpette vegane di soia e broccoli
Un primo piatto ricco di carattere e di gusto, certamente originale e che riporta alla mente i più classici spaghetti e polpette: perfetti per una cena romantica oppure con gli amici.
Torta allo zenzero vegan con copertura all’arancia e mandorle
Una torta morbidissima che sposa perfettamente il sapore leggermente pungente dello zenzero con la dolce freschezza delle arance.
Svezzamento e frutta: attenzione alla mela!
Forse non è un caso che nella tradizione popolare la mela sia spesso associata a qualche guaio… Anche durante lo svezzamento dei bambini il consiglio con questo frutto è: cautela!
