Cookies vegani morbidi al caffè e cioccolato – Video ricetta

I cookies, si sa, vanno bene in qualsiasi momento della giornata e a questi al caffè e cioccolato aromatizzati alla cannella e zenzero sarà davvero impossibile resistere

Safran Foer a La7, sul consumo di carne: “Non aspettiamo i politici, non sono degni di fiducia”

Lo scrittore è intervenuto in tv per spiegare il perno centrale attorno al quale ruota la sua posizione sul tema del cambiamento climatico: il nostro ruolo come singoli

Dean-food-Fallimento-bancarotta

Colosso del latte americano Dean Foods dichiara fallimento, ma non chiude

La richiesta autonoma di fallimento da parte dell’azienda mostra le gravi condizioni economiche della società che forse venderà o rivedrà il proprio business

L’Italia sarà la prima a istituire a scuola ore di lezione sui cambiamenti climatici

Il Ministro Fioramonti ha spiegato che le ore di educazione civica previste per legge saranno “attualizzate”.

Melanie Joy

Perché amiamo i cani e mangiamo i maiali

In questo libro l’autrice spiega come le “tre N della giustificazione”, ossia che mangiare carne è “normale”, “naturale” e “necessario” in realtà non sono altro che il frutto di una ideologia

Crostata vegana al cocco e melagrana

Crostata vegana al cocco e melagrana

Una crostata elegante e deliziosa, perfetta come dopo cena o per una merenda raffinata, in cui la dolcezza della crema al cocco è perfettamente bilanciata dalla gelatina di succo di melagrana

Hummus di cavolfiore

Hummus di cavolfiori – Video ricetta

Se non siete amanti dei ceci ma non volete rinunciare ad un buon hummus questa ricetta fa proprio al caso vostro: la base di cavolfiori arrosto insaporita con gli ingredienti tipici dell’hummus non vi farà rimpiangere l’assenza di legumi

Moby festeggia i suoi 32 anni da vegano con un tatuaggio animalista (anzi, 12)

Il cantante statunitense ha presentato ai suoi fan i nuovi tatuaggi con i quali festeggia un anniversario importantissimo.

Burger-King-panino-vegetale-Europa-Italia

Burger King lancia anche in Italia il panino vegetariano: “Rebel whopper”

Dopo l’Impossible Whopper americano, la catena di fast food lancia il prodotto anche in Europa con un fornitore di burger vegetali diverso da quello targato USA

Documentario Test subjects

“Test subjects”: i ricercatori si interrogano sul modello degli esperimenti sugli animali – Trailer

Il nuovo documentario di Lockwood racconterà il tema della ricerca animale attraverso lo sguardo e le riflessioni di tre giovani ricercatori: fra domande, dilemmi morali e decisioni difficili.