Primi piatti vegani - Vegolosi.it

Primi piatti vegani

Pasta, riso, cereali e zuppe: ecco tante ricette di primi senza carne, uova o latticini, perfetti per vegani, vegetariani e “curiosi”!

Pasta ai pomodori secchi con pinoli, olive e capperi

Questa pasta è un primo speciale: una crema di pomodori secchi esaltata dal connubio con olive, capperi e un tocco piccante!

Pasta con pesto di cavolo nero

Pesto di cavolo nero

Un pesto vegano molto semplice da preparare e molto gustoso: con pinoli, mandorle e un po’ di lievito alimentare

Zuppa di cavolo nero

Una vera prelibatezza dell’inverno con il suo gusto intenso e aromatico, il cavolo nero si presta benissimo per una zuppa bollente

Risotto zucca e lavanda

Risotto zucca e lavanda

Un risotto davvero speciale reso originale dalla lavanda, fiore edibile che si presta benissimo agli abbinamenti sia dolci che salati

Quinoa e funghi Shiitake

Quinoa e funghi Shiitake

Più che una ricetta questo è un concentrato di salute e buone proprietà: funghi Shiitake e quinoa insieme per un piatto davvero eccezionale e facile da preparare