Primi piatti vegani - Vegolosi.it

Primi piatti vegani

Pasta, riso, cereali e zuppe: ecco tante ricette di primi senza carne, uova o latticini, perfetti per vegani, vegetariani e “curiosi”!

pesto vegano di agrumi

Pesto di agrumi

Il pesto vegano di agrumi è il condimento ideale per un primo dal sapore speciale. Per chi ama stupire con sapori fuori dal comune

Spagheti-soba-peperoni

Spaghetti soba con shiitake

I soba sono sottili tagliatelle (simili a spaghetti) di grano saraceno tipici della cultura culinaria asiatica: i funghi shiitake e […]

Gnocchi di cous cous al pesto

Gnocchi di cous cous

Preparare la ricetta degli gnocchi di cous cous è semplice e veloce. Avrete un primo piatto vegano divertente e molto saporito da gustare e personalizzare.

Insalata fredda di sorgo

Insalata di sorgo con noci e olive

Oggi vi proponiamo un’insalata vegana di sorgo con noci e olive davvero buonissima, perfetta da gustare anche fuori casa

Vellutata di piselli speziata

Un caldo primo piatto per le sere d’inverno, ma anche uno sfizioso finger food da aperitivo: prova la ricetta della vellutata di piselli speziata.