Primi piatti vegani
Tante ricette di primi senza carne, uova o latticini: perfetti per vegani, vegetariani e “curiosi”!
Carbonara vegana – Video ricetta
Questa carbonara vegetariana (anzi, 100% vegana) è un piatto della tradizione italiana rivisitato con il seitan e mantecato con la panna di soia
Gnocchi di carote al rosmarino
Delicati e buonissimi, questi gnocchi saranno protagonisti della vostra tavola veg
Crema di zucca e tofu
Ricetta veloce veloce per un antipasto sfizioso: la crema di zucca e tofu è ottima anche per uno spuntino al volo spalmata sul pane.
Crema di spinaci ai funghi
Bellissimi colori, sapore delicato e speciale: questa vellutata di spinaci vegan ai funghi è adatta anche come antipasto prima di una cena
Riso cantonese vegano
Il riso cantonese vegano è una rivisitazione davvero gustosa di uno dei piatti più famosi della cucina orientale.
Vellutata di ceci e pere facilissima
Per le fredde sere invernali, una vellutata di ceci e pere dal tocco agrodolce che vi stupirà.
Pasta ai pomodori secchi con pinoli, olive e capperi
Questa pasta è un primo speciale: molto saporito, non deluderà le vostre aspettative. Velocissima da preparare!
