Primi piatti vegani - Vegolosi.it

Primi piatti vegani

Pasta, riso, cereali e zuppe: ecco tante ricette di primi senza carne, uova o latticini, perfetti per vegani, vegetariani e “curiosi”!

Ribollita

La ribollita è uno dei piatti tipici della della tradizione gastronomica Toscana; in questa versione, lo presentiamo con il topinambur

Orzo perlato con tempeh e shiitake

Siete in cerca di nuove ricette con orzo perlato? Provare questo piatto unico vegano con tempeh e shiitake, dal sapore speziato e molto nutriente.

conchiglie edamame piselli

Conchiglie integrali con edamame

Se non avete mai assaggiato gli edamame, questa pasta integrale con i fagioli di soia e i piselli è la ricetta giusta per iniziare: un primo piatto vegano semplice, veloce e molto nutriente.

pesto vegano di agrumi

Pesto di agrumi

Il pesto vegano di agrumi è il condimento ideale per un primo dal sapore speciale. Per chi ama stupire con sapori fuori dal comune