Alimentazione macrobiotica: consigli e curiosità

“E’ il libro che avrei voluto scrivere io, e che vorrei che altri medici leggessero. La gente vuole sapere, ma […]

Vegolosi.it: il libro. Dal 22 ottobre in tutta Italia con Gribaudo

Grandi novità stanno per arrivare nella cucina di Vegolosi.it. Le ricette vegane e vegetariane del primo veg-magazine online d’Italia, infatti, […]

Margarina vegetale ricetta

Margarina vegetale – Video ricetta

Pronta in pochissimi minuti con olio, acqua e lecitina di soia

Morrissey-maglietta

Morrissey: la maglietta-provocazione

“Sii gentile con gli animali o ti ucciderò”: un messaggio diretto e stampato a chiare lettere sulle magliette in vendita […]

Piatti unici vegan: ricette e come si preparano

Cosa sono e che caratteristiche devono avere i piatti unici per essere insieme buoni e completi sotto il profilo nutrizionale? Ecco tante ricette per scoprirlo insieme!

Latte di farro

Latte di farro: usi in cucina, proprietà e ricetta per prepararlo in casa

Dalla consistenza cremosa e dal sapore delicato, il latte di farro è un’ottima bevanda da bere al naturale e da usare per preparare creme e besciamelle

Menu veg d'autunno

Menu vegano d’autunno: le nostre ricette per le domeniche di festa

L’autunno ha bussato alle nostre porte: Vegolosi.it vi propone due menu vegani con ricette autunnali pensati appositamente per le vostre domeniche di festa

Insalata fredda di sorgo

Insalata di sorgo con noci e olive

Oggi vi proponiamo un’insalata vegana di sorgo con noci e olive davvero buonissima, perfetta da gustare anche fuori casa

Luciano Proietti

Lo svezzamento vegano: i consigli del dott. Luciano Proietti

“Non esiste evidenza scientifica che identifichi il modello di svezzamento convenzionale adeguato alle esigenze del bambino.” Ad affermarlo è Luciano […]