Europa: buone notizie per frutta e verdura: sempre meno pesticidi e rischio basso per i consumatori
Pubblicato di recente, l’ultimo rapporto EFSA sui residui di pesticidi negli alimenti relativo all’anno 2022 porta buone notizie. Nel 2022 è […]
Nelle mani della natura. Come dieci milioni di specie ci salvano la vita
L’uomo è uno “smemorato ecologico” ma le storie contenute in questo saggio di Anne Sverdrup-Thygeson, professoressa alla Norwegian University of Life Sciences, potrebbero farci tornare la memoria
Torta di carote vegana, alta e soffice
Una torta morbidissima e dalla realizzazione più che facile, diventerà la vostra nuova torta preferita per colazione, e volendo potete personalizzarla con gocce di cioccolato, scorze di arancia o noci tritate per renderla ogni volta leggermente diversa
Spaghetti di grano saraceno con cipollotto, zenzero e sesamo
Un’insalata di pasta fresca e leggera dal sapore orientale che combina il dolce e il piccante. Perfetta per un pranzo o una cena salutare
Ricky Gervais: “Sono vegano” durante un’intervista al Tonight Show
Durante un’intervista al Tonight Show di Fellon, il comico ha ribadito la sua scelta con un’osservazione molto divertente
Un orango si è medicato da solo una ferita con una pianta medicinale
Secondo i ricercatori che hanno osservato l’evento sarebbe la prima volta che succede
Incoronazione Carlo III: per la prima volta il Coronation Roll è “vegano”
Il documento che spiega e registra da secoli e nei minimi dettagli le incoronazioni dei regnanti inglesi, è animal free per la prima volta
NUOVO! Vegolosi MAG #45 Maggio
Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG, il quinto numero di questo 2024! Mag è il mensile digitale inedito per chi vuole imparare a cucinare vegan senza nessuna rinuncia e per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti dai nostri giornalisti.
Tofu tikka masala con riso basmati integrale
Il tofu tikka masala è un piatto molto speziato e dai profumi intensi, rivisitazione del pollo tikka masala, le cui origini sono contese tra India e Gran Bretagna
Gli eremiti d’Italia: per trovare di nuovo se stessi e… il silenzio
Un viaggio tra gli eremiti d’Italia per scoprire cos’è davvero il silenzio e perché una pausa dal frastuono del mondo può essere una via da percorrere per vederlo con maggiore chiarezza
