Pancake coreano al mais
Un pancake davvero semplice nella realizzazione, dal sapore delicato e leggermente dolce grazie alla presenza del mais, perfetto per un aperitivo tra amici
Insalata di pasta con verdure invernali
Questa insalata di pasta è un tripudio di verdure invernali arrostite in forno e condite poi con un saporitissimo dressing alla senape
“Considera gli animali” un libro che invita ad una riflessione importante
Il professor Simone Pollo esplora le implicazioni etiche e ambientali del trattamento degli animali nel suo nuovo libro
Cop16 si chiude con un’idea eccellente per la biodoversità, il Cali Fund
Un fondo economico finanziato da industrie private che sfruttano la natura per gli studi genetici ma ci sono, ovviamente, dei grossi “ma”
Il primo ospedale veterinario pubblico d’Italia: via ai lavori
Una struttura all’avanguardia per garantire cure gratuite agli animali e supportare le famiglie in difficoltà
Massive Attack: record mondiale per il concerto con minor emissioni in assoluto
Batterie elettriche e cibo vegano hanno fatto la differenza per raggiungere un obiettivo importante e che potrebbe aprire nuove strade
Unilever e Nestlè abbandonano il mercato vegetale (forse)
Alcune indiscrezioni e analisi condotte negli Stati Uniti e riportate da Reuters parlerebbero di vendita dei principali marchi 100% vegetali di fake meat
Menu del week-end: edizione dell’1-2 marzo 2025
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Farina senza glutine: la guida completa per celiaci e intolleranti
La farina senza glutine rappresenta oggi una risorsa fondamentale non solo per chi soffre di celiachia o è intollerante al […]
Mini bomboloni alla banana facilissimi
Solo 3 ingredienti: banane, farina e lievito. In un baleno avrete dei dolcini deliziosi da servire con una gustosa copertura di zucchero e cannella.
