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Tagliatelle integrali con crema di carote – Video ricetta
Una pasta deliziosa condita con un sughetto di carote cremosissimo, insaporito con rosmarino, peperoncino e concentrato di pomodoro
Wellington vegan di barbabietole
La domenica a pranzo vi consigliamo questo secondo piatto buonissimo e originale, possibilmente accompagnato dal profumo di patate al forno.
Apple pie vegana crudista
Una torta che non richiede nessun tipo di cottura, ricchissima di frutta sia fresca sia secca e con un croccante crumble a base di noci pecan aromatizzato alla cannella
Biscotti crudisti alle noci, datteri e caramello al maca
Dei piccoli bocconcini a base di frutta secca, datteri e cacao, ricoperti con un particolare caramello al maca e decorati con mandorle, noci o noci pecan.
Spaghetti di carote con crema di arachidi al limone e zenzero – Video ricetta
Un piatto freschissimo e leggero che non richiede l’utilizzo né di forno né di fornelli: perfetto anche per chi segue un’alimentazione di tipo crudista!
Spaghetti di zucchine crudisti con crema al curry
Chi non ha mai assaggiato gli spaghetti di verdure deve assolutamente provare questa ricetta: un delizioso piatto realizzato interamente con le zucchine e condito con una crema di anacardi al curry.
Baklava vegan
Un dolce che è un tripudio di frutta secca e dolcezza, racchiusa tra sottilissimi strati di pasta fillo e insaporita con cannella e acqua di fiori d’arancio
Orzotto alle mele, rape e noci – Video ricetta
In questa ricetta l’orzo viene cucinato esattamente come fosse un risotto, aggiungendo un mestolo di brodo alla volta, per renderlo ancora più cremoso e saporito
Pane dolce vegan al the verde e frutti rossi – Video ricetta
A metà strada tra un pane in cassetta e un plumcake, questo pane dolce è perfetto per iniziare al meglio la giornata con una colazione golosa ma leggera
Spaghetti con ragù di zucca, noci e salvia fritta
Questi spaghetti conditi con un delizioso sugo a base di zucca
sono l’ideale per una cena gustosa ma poco impegnativa da preparare
