Grano saraceno: 15 ricette da copiare facilissime, salate e dolci

Vi proponiamo 16 imperdibili ricette con il grano saraceno per valorizzare al meglio questo ingrediente senza glutine e quindi ideale anche per i celiaci. Dai primi piatti ai dolci, ecco qualche idea.

Il grano saraceno è privo di glutine e perfetto sia in chicco che ridotto in farina per poter realizzare molte ricette facili sia salate che dolci. Dalle torte salate a quelle dolci e classiche con confettura, passando per biscotti, primi piatti, zuppe e curry, le ricette con grano saraceno sono ideali per variare la propria dieta e godersi un cereale incredibile e dal gusto rustico.

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