Come cucinare le fave: la guida completa

Consumate sia fresche che secche, crude o cotte, le fave sono uno dei legumi più antichi, ricche di proteine e vitamine, poco caloriche e povere di grassi: scopriamo insieme come cucinarle e tante ricette vegane

I Vegani più sexy dell’anno? Jared Leto e Ellen Page

Come ogni anno la Peta (People for the Ethical Treatment of Animals) sta per emettere il suo verdetto riguardo la […]

Torta vegana carote e tofu

Una torta di carote vegana con il tofu, un abbinamento da non perdere e che rende questo dolce leggero e morbidissimo. Siete pronti a provarla con noi?

Veganz: supermercato vegano

Supermercato vegano: arriva anche in Italia Veganz

Nato nel 2011 a Berlino, la catena di supermarket Veganz di Jan Bredack (“ex mangiatore di carne” come lui stesso […]

scaloppine seitan e bacche di goji

Bacche di goji: ricette vegane, dolci e salate, da provare

Avete in casa un sacchetto di queste bacche e non sapete come utilizzarle? Ci pensiamo noi! Ecco le nostre ricette vegane con le bacche di Goji, tutte da provare

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Polpette di ceci alle erbe e semi

Ecco come preparare le polpette di ceci, perfette come secondo piatto o come finger food!

Basilico

Basilico: usi in cucina, proprietà e ricette vegane

Il basilico è il re della cucina mediterranea, grazie al suo aroma inconfondibile: è perfetto per aromatizzare e decorare tantissimi piatti

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Vegetariani e vegani a basso impatto ambientale: “producono” meno C02

L’affermazione “Scegliere che cosa mangiare è un atto politico” è reale: quello che consumiamo e come lo consumiamo determina conseguenze […]

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Pic nic vegetariano e vegano: la guida e le ricette!

Un pic nic vegetariano e vegano perfetto? Ecco le ricette e tanti consigli per un pranzo all’aria aperta!