Crema di piselli, zucca e radicchio rosso

La crema di piselli, zucca e radicchio… un caldo piatto da portare in tavola nelle fredde serate invernali. In questo […]

Insalata orientale con semi vari

La mia insalata orientale è un mix di salute. Ottima come antipasto, semplice e gustosa. Ingredienti 4 cespi di lattuga […]

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Mangiare carne è causa di estinzione di molte specie: lo studio lo conferma

Secondo un recente studio gli allevamenti minacciano la sopravvivenza di molte specie animali. La soluzione? Evitare il consumo di carne

Glutine: intervista al massimo esperto di celiachia in Italia

Glutine sì o no? Cos’è, dove si trova, le intolleranze, cosa non mangiare

Il prof. Corazza, uno dei massimi esperti di celiachia in Italia, risponde a tutte le domande sul tema del consumo di glutine nella nostra alimentazione

cannoncini crema mandarino arance cioccolato

Cannoncini vegan ripieni di crema al mandarino

Basta un po’ di pasta sfoglia, una deliziosa crema agrumata e i vostri cannoncini fatti in casa saranno pronti in un attimo

Ricette vegane con le patate: 18 piatti da provare subito

Fritte, bollite, cotte al vapore o stufate, le patate uno degli ingredienti più amati in cucina. Ecco le nostre ricette vegane più golose a base di questo tubero speciale

Vitelli linea verde

Linea Verde mostra il “benessere dei vitellini” nelle gabbie – VIDEO

La paura di raccontare con oggettività il motivo per cui i vitelli sono in gabbia apre nuovamente la discussione su che cosa sia e come funzioni l’informazione in televisione

“Siete pazzi a mangiarlo!”: i retroscena dell’industria del cibo

Origano diluito con sommacco, tè pieni di pesticidi, confetture alla frutta senza frutta…quanto può essere oscuro il lato segreto dell’industria alimentare?

Trasporto di animali vivi in Europa: molti paesi non rispettano la legge

Molti paesi europei, secondo un’indagine condotta sotto copertura, non rispettano le normative vigenti per il trasporto di animali vivi destinati al macello

Piazza pulita vegani 2 marzo 2017

Piazza pulita, La7: il vegano fa paura (e anche la tv) – VIDEO

Di nuovo il vegan in televisione si trasforma in qualcosa che non è: la tv non riesce a raccontare nemmeno parzialmente la realtà